El evento, que tendrá lugar en el Centro de Convenciones de la ciudad de Córdoba los días 29 y 30 de septiembre, busca congregar a los referentes de los eslabones de la cadena para marcar un rumbo hacia una mayor productividad de sector.
El pasado sábado 7 de junio, último día de la Agroactiva, albergó en el stand del Gobierno de la provincia de Córdoba, el prelanzamiento de la Expo Ganadera del Centro, un evento especializado que apunta a unir a productores, empresarios, inversores y expertos para impulsar la innovación y el crecimiento del sector, en un momento donde la ganadería ofrece una oportunidad histórica. Dos días de tendencias en producción, tecnología y sostenibilidad, junto con networking, capacitaciones, charlas y oportunidades comerciales.
Dos días ganaderos
Así lo manifestó Germán Mihlager, uno de los organizadores, quien sostuvo que “es un evento que nos tiene muy entusiasmados y con mucho compromiso de cara a la importancia que tiene hoy la ganadería por todas las variables del sector, y a eso lo vemos como una oportunidad”.
Según Mihlager, la idea es que el productor se encuentre con la innovación, con la tecnología y con la comercialización, para proyectarse a un futuro próspero. “Es un evento que encuentra en Córdoba una ubicación geográfica estratégica, con una amplia estructura hotelera, ya que está destinado a provincias vecinas y a comitivas internacionales que ya nos están confirmando”.
Lo ejes de la Exposición
A su turno, José Jofré, remarcó que la exposición va a estar organizada en tres espacios: el primero, donde las marcas van a presentar sus novedades en los stands; el segundo, será un auditorio principal en el que se van a realizar las disertaciones de los expertos; y, el tercero, con remates de hacienda en vivo. “Los ejes conceptuales apuntan a un análisis de la temática mundial y nacional, acerca de cómo impacta este contexto con mayor estabilidad y crédito al horizonte ganadero. El eje productivo hará hincapié en temas como los sistemas de recría y ganadería regenerativa y, por otro lado, la tecnología con todas las novedades como la trazabilidad, el monitoreo satelital, el software que se usa para medir más y mejor las variables”, sintetizó.
También habrá un eje sustentable y ambiental para mostrar el cuidado de los procesos y, finalmente, un eje de comercialización para mostrar el producto y las ventajas de mejorar la calidad de carne para el consumo interno y la exportación.
Córdoba lo necesitaba
Por último, el secretario de Ganadería de la Provincia, Marcelo Calle, remarcó que la exposición será algo novedoso para una provincia muy ganadera, que ve con buenos ojos la posibilidad de crecer. “Por eso, cuando nos propusieron este evento, el gobierno lo entendió y decidimos apoyar esta idea. Apuntamos a crecer con la ganadería bovina, porcina y ovina; el productor de Córdoba necesita transformar sus granos y ese es el cambio que tenemos que hacer”.
La exposición está destinada a productores ganaderos, empresas de insumos y servicios, startups y emprendimientos tecnológicos, instituciones y organismos gubernamentales; inversores y comercializadores, y también a la academia y centros de investigación.
Para más info: www.expoganaderacba.com.ar
