El día sábado 10 de noviembre la Asociación de Productores Hortícolas de Córdoba realizó el cierre anual de las capacitaciones en Buenas Prácticas Agropecuarias en las instalaciones del Mercado de Abasto de Córdoba con la participación de 180 productores del Cinturón Verde local.
Por parte de la Asociación estuvieron presentes Juan Perlo, titular de la entidad; Norberto Tassi, vicepresidente; Gustavo Del Dotto, secretario; y los ingenieros agrónomos Hernán Cottura y Diego Arnedo. El Director de Ferias y Mercados de la Municipalidad de Córdoba, Héctor Fontán, formó parte de la jornada. Tambien asistió el ingeniero agrónomo perteneciente al Ministerio de Agricultura y Ganadería, Gonzalo Gerez.
Las actividades dieron comienzo a las 10 horas. Los ingenieros de la Asociación prepararon un video resumen del año 2018, donde se pudo apreciar lo hecho por técnicos y productores en el Cinturón Verde cordobés. Se resaltaron principalmente las capacitaciones a campo realizadas en distintas zonas productivas, trabajando sobre Buenas Prácticas Agropecuarias a nivel productivo. Además, se destacaron acciones como la instalación de mallas antigranizo en quintas de Villa Retiro y Villa Esquiú, el uso de mallas térmicas para cubrir la verdura en invierno, la llegada del riego por goteo como una tecnología indispensable y la incipiente utilización de mulching plástico, compost y plantineras. Finalmente se recordó que durante 2019 estarán en funcionamiento los seis grupos de Cambio Rural que, en vinculación con el INTA y con la Secretaría de Agricultura provincial, apuntarán a desarrollar tareas de reconversión tecnológica.
El presidente de la Asociación, Juan Perlo, agradeció la convocatoria de los productores que llegaron en buen número a las instalaciones del Mercado y los invitó a seguir trabajando por la incorporación de tecnología en el sector. “La tecnificación tiene que venir rápido, no podemos esperar mucho tiempo. Sé que el esfuerzo es grande, pero marchamos hacia una reconversión técnica en todos los cinturones productivos del país, el que no se sume convencido lo hará por necesidad. En una producción tan intensiva como la hortícola los productores tienen que estar un paso adelante”, expresó el presidente.
