Bolsa de Cereales de Córdoba: el 85% de los ingresos por exportaciones en la provincia provienen del agro

En 2025, Argentina alcanzó el segundo mayor registro histórico de exportaciones con USD 87.080 millones. En este escenario, la provincia de Córdoba destaca con un perfil marcadamente agroindustrial, donde el 85% de sus ingresos provienen del campo.

El panorama del comercio exterior argentino en 2025 ha mostrado una solidez notable, logrando por segundo año consecutivo una balanza comercial superavitaria con un saldo positivo de USD 11.290 millones. A pesar de que las importaciones crecieron un 25%, el dinamismo de las ventas al exterior, que aumentaron un 9% respecto al año previo, permitió situar el valor total exportado a solo USD 1.600 millones del récord histórico de 2022.

El rol predominante del sector agroindustrial

La estructura exportadora nacional sigue descansando sobre los hombros de la agroindustria (Productos Primarios y Manufacturas de Origen Agropecuario), que en su conjunto explicó el 60% del total de divisas generadas por el país en 2025. Dentro de este sector, los productos primarios fueron los de mayor crecimiento interanual, con un salto del 21% para situarse en los USD 22.150 millones.

El complejo sojero se mantuvo como el principal generador de divisas, destacándose un crecimiento inédito del 145% en las ventas de poroto de soja, que aportaron USD 4.900 millones. Por su parte, el complejo triguero logró incrementar sus ingresos un 35% gracias a un mayor volumen comercializado, compensando un escenario de precios internacionales desfavorables. En contraste, el complejo maicero sufrió una contracción en ingresos y cantidades debido a una menor producción nacional, aunque el aceite de maíz fue la excepción con un aumento del 75% en sus ingresos.

Córdoba: Un gigante agroexportador

La provincia de Córdoba exhibe una especialización productiva aún más profunda que el promedio nacional. Mientras que a nivel país la agroindustria representa el 60% de las exportaciones, en Córdoba este sector explica el 85% de las ventas totales al exterior. En 2025, las exportaciones cordobesas alcanzaron los USD 10.900 millones, un 7% más que el año anterior.

Los productos clave de la provincia fueron:

Maíz: Primer puesto con USD 2.280 millones (21% de participación).

Subproductos de oleaginosas: Generaron USD 1.570 millones.

Soja: Aportó USD 1.400 millones.

Maní: Con ventas por USD 670 millones.

Vehículos automóviles: Representaron el 5,7% de los ingresos provinciales.

Destinos estratégicos y nuevos horizontes

El mapa de destinos de las exportaciones argentinas muestra una fuerte dependencia de mercados asiáticos y regionales. China se consolidó como el destino casi exclusivo del poroto de soja (93%) y el sorgo. India se mantuvo como el principal comprador de aceite de soja (56%), mientras que la Unión Europea absorbió el 58% de las ventas de maní y el 15% de la harina de soja.

Para los productos cordobeses en particular, China lideró la lista de destinos con el 15%, seguida de cerca por Brasil (14%) y Vietnam (6%). Cabe destacar que Brasil sigue siendo el socio fundamental para el complejo triguero, adquiriendo el 37% del trigo en grano y el 54% de la harina producida en el país.

Más allá del agro, otros rubros nacionales también mostraron avances. Las Manufacturas de Origen Industrial (MOI) generaron USD 23.400 millones (un 6% más que en 2024), y el rubro de Combustibles y Energía continuó su tendencia ascendente, representando ya el 13% de los ingresos totales del país.

Fuente: Departamento de Economía – Bolsa de Cereales de Córdoba