Con el objetivo de mejorar la competitividad y sostenibilidad de los tambos, se lanza una nueva edición del Curso de Implementación de Buenas Prácticas Lecheras (BPL), una propuesta formativa de la FCA UNC, basada en las Guías de Buenas Prácticas de Producción Pecuaria y en la Norma IRAM 14400.
La capacitación está dirigida a productores, técnicos y trabajadores del sector lechero que deseen llevar su sistema productivo al siguiente
nivel, incorporando herramientas para optimizar la calidad de la leche, mejorar el bienestar animal, reducir costos y aumentar la rentabilidad del negocio.
El dictado tendrá lugar los días 5, 12, 19 y 26 de agosto, a partir de las 17,30 con modalidad virtual sincrónica.
El curso será dictado por un equipo de especialistas con amplia trayectoria en el sector: Verónica Aimar (FCA UNC), Livia Negri (CIA
INTA), Agustina Llano (FCV UBA) y Gonzalo Tentor (FCA UNC). A lo largo del trayecto formativo, se abordarán aspectos técnicos y
prácticos que permitirán implementar mejoras concretas en el manejo de los establecimientos lecheros.
Ejes de trabajo:
-Optimización de la calidad de leche
-Mejoramiento del bienestar animal
-Reducción de costos y aumento de rentabilidad
La propuesta busca fortalecer una producción lechera eficiente, responsable y alineada con los estándares actuales de sostenibilidad,
seguridad alimentaria y bienestar animal.
Costo: $130.000
Para más información sobre fechas, modalidad de cursado e inscripción y forma de pago, dirigirse por gtentor@agro.unc.edu.ar
INSCRIPCIÓN: https://forms.gle/dkQ1aZTZWG51yrtXA
