El Grupo Cencerro y un caso buscando la meta de transformar a productores en gerentes de empresas agropecuarias
Un productor agrícola ganadero del sudoeste de la provincia de Buenos Aires nos llamó para
que podamos empezar a trabajar la gestión de su empresa agropecuaria. El objetivo que nos
planteaba era bien concreto: tener sus números en orden y tomar mejores decisiones
económicas, financieras y productivas.
Cuando trabajamos la gestión, desde Grupo Cencerro analizamos la información de nuestros
clientes en función de los tres niveles: productivo, económico y financiero. Por lo general, para
levantar esa información capacitamos a un miembro del Establecimiento a quien le asignamos
ciertas tareas. Con esa información nosotros ya podemos analizarla periódicamente y
exponerla para que el productor tome las mejores decisiones. El problema en este
establecimiento era que no contaba con personal capacitado para gestionar y cargar
información de forma prolija y sistematizada en excel y otras herramientas.
¡Toma las mejores decisiones!
La falta de personal calificado es un problema que hemos advertido en varios clientes. Muchas
veces vemos que les cuesta muchísimo encontrar personal con manejo de herramientas de
gestión, lo que deja en evidencia una de las patas débiles que tiene el campo argentino.
Solución
Nos dimos cuenta que para este caso no necesitábamos personal capacitado dentro del
establecimiento con habilidades de sistematización, puesto que lo podíamos hacer nosotros
siempre y cuando tuviésemos los documentos necesarios a mano. Si se quiere hacer gestión, no
hay excusas y con creatividad se le puede encontrar la vuelta.
Con canales muy simples de comunicación, como un grupo de Whatsapp, y la cámara de un
celular, fuimos dándole indicaciones muy concretas al personal del Establecimiento sobre qué
documentos necesitábamos recolectar. Fue así que nos fueron mandando fotos de los
comprobantes de compras y ventas, remitos de insumos, órdenes de trabajo agrícola, entre
otros. Con toda esa info desde Grupo Cencerro nos encargamos de sistematizar y “cocinarla”
para que pudiésemos analizarla y poner manos a la obra con las tareas de gestión.
Resultados
Logramos encontrar una metodología de trabajo sin tener que invertir en personal. De esta
forma, nuestro cliente pudo ahorrar un costo estimado en 800.000 pesos al año y contar con
herramientas de gestión para tomar decisiones en el día a día, algo fundamental – casi
obligatorio – en las empresas agropecuarias de la actual
Gestión de equipo: tres tareas para lograr gestión
Más allá de la solución que encontramos para este productor agropecuario, es evidente que el
campo argentino está demandando empresas que se adapten a los tiempos que corren y
utilicen todas las herramientas que hay en el mercado y, también, personal capacitado con
facilidad para usar herramientas de gestión y nuevas tecnologías. Si queremos pensar el agro
en grande y ser protagonistas globales, tenemos que dar este paso.
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