Según el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, se enviaron 51,5 mil toneladas peso producto (+0,3%) con un ingreso de 211,3 millones de dólares (+0,5%), en relación a enero 2023.
Las exportaciones del mes de febrero de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 51,5 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 211,3 millones de dólares. Con respecto al mes de
enero de 2023, los volúmenes embarcados muestran un leve avance del (+0,3%); mientras que el valor obtenido muestra un alza del (+0,5%).
Con relación al mes de febrero de 2022, los volúmenes exportados resultan un (+8,0%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-22,2%) inferior. El acumulado de los primeros dos meses del año 2023, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 103 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 421,5 millones de dólares. Con relación a los primeros dos meses de 2022, los volúmenes exportados son un (+19,3%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-13,4%) inferior.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de febrero de 2023 de u$s 4.102 por tonelada. Este valor resulta un (+0,2%) superior al obtenido en enero último; y un (-28,0%) más bajo que el precio medio de febrero de 2022, que había sido de u$s 5.694 por tonelada. En los últimos meses, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo en adelante; y los u$s 4.102 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de febrero se ubican u$s 2.200 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el pasado mes de
abril.
“La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de febrero como para el acumulado de los primeros dos meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 8,9 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 11,6 millones de dólares y más de 30,4 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 113,8 millones de dólares. China representó el 76,3% de los volúmenes exportados en febrero de 2023; y el 75,6% del
acumulado en los primeros dos meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en febrero de 2023 se ubicó alrededor de los u$s 3.740 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022 ” sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de febrero de 2023 totalizaron un volumen de 11,7 mil toneladas, por un valor de 16,0 millones de dólares.
El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por debajo de los u$s 1.370 por tonelada, con picos superiores a los u$s 3.900 para el producto lenguas bovinas. En los primeros dos meses del año 2023, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 22,8 mil toneladas, por un valor de 30,9 millones de dólares.
Las exportaciones de carne bovina del mes de febrero de 2023 resultaron equivalentes a 73,2 mil toneladas res con hueso; y el acumulado de los primeros dos meses del año trepa a 146,8 mil toneladas res con hueso. Los volúmenes exportados en febrero representaron un 30,7% de las poco más de 238 mil toneladas res con hueso producidas en el período. El acumulado de
los últimos doce meses de actividad, desde marzo de 2022 hasta febrero de 2023, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 650 mil toneladas peso producto, equivalentes a 928 mil toneladas res con hueso; y un valor monetario obtenido cercano a 3.400 millones de dólares.
Fuente: CICCRA. Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas
