La Provincia dirá presente en la muestra rural con un stand institucional del Ministerio de Bioagroindustria y la participación de diez empresas de vanguardia bajo el programa “CBA Vidriera Productiva”, ofreciendo además degustaciones gastronómicas a cargo de reconocidos chefs.
El Gobierno de Córdoba ha confirmado su participación en una nueva edición de San Francisco Expone, que tendrá lugar en el 2025. La 93° edición de esta importante muestra se llevará a cabo del 3 al 5 de octubre en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco.
El compromiso de la Provincia se materializará a través de un stand institucional propio coordinado por el Ministerio de Bioagroindustria. Dentro de este espacio, diez expositores que forman parte del programa provincial “CBA Vidriera Productiva” exhibirán una amplia gama de productos, representando tanto al sector agroalimentario como al agroindustrial.
Una de las grandes atracciones del stand será la gastronomía local. Los reconocidos chefs Andrés Chaijale y Julián Espinosa estarán a cargo de realizar una degustación especial de diferentes productos cordobeses, invitando a los visitantes a conocer y disfrutar de la riqueza culinaria de la región.
Empresas Agroalimentarias Destacadas
El rubro agroalimentario estará fuertemente representado, incluyendo a:
• Don Celestino (Las Varillas): Famoso por su dulce de leche clásico y repostero.
• Cooperativa Apícola de Ansenuza (Balnearia): Presentará productos y subproductos relacionados con la apicultura.
• Vinos San Giovanni (Brinkmann): Exhibirá vinos tintos, tanto caseros como especializados.
• Aroma de Campo (Mendiolaza): Ofrecerá yerba mate gourmet.
• Lombarde (Villa María): Especializada en quesos blandos, semiduros, hilados y duros, con la particularidad de ser productos libres de gluten y sin lactosa.
• Teodoro: Llevará dulce de leche y manteca.
• Tostonxitos Snacks (Córdoba Capital): Exhibirá su snack tropical de plátano verde, que es libre de gluten y 100% vegetal.
Sector Agroindustrial y Financiamiento
En lo referente al rubro agroindustrial, participarán Gallara Premoldeados (Córdoba Capital), Bombas Bol (La Francia), y el Laboratorio de Suelos de Balnearia.
Además, la presencia institucional se reforzará con el stand del Banco de Córdoba (Bancor), donde se brindará información detallada sobre las líneas de financiamiento disponibles y destinadas específicamente para el sector.
La 93° edición de San Francisco Expone es organizada por la Sociedad Rural local y tiene como objetivo convocar tanto al sector productivo como a las familias de la zona. Entre las actividades tradicionales y más importantes de la muestra se destacan concursos ganaderos y lecheros, remates, juras, desfiles, shows y espectáculos en vivo
