En el Día Nacional de la Porcicultura el Ministerio de Agricultura de Córdoba, repasó las cifras de esta importante actividad productiva de nuestra provincia
La producción porcina es un importante eslabón de las economías regionales, ya que vincula una gran cantidad de pequeños y medianos emprendimientos, generadores de empleos y valor agregado.
La producción porcina nacional, está íntimamente asociada a regiones del núcleo maicero, y actualmente se concentra en un 70% en las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe. Y en Córdoba se distribuye en los siguientes departamentos
Los números de Córdoba
🐽 13.175 establecimientos porcinos
🐽 1.231.632 cabezas (28% del stock nacional)
🐽 184.305 cerdas madres
🐽 96 % son productores tienen menos de 50 madres.
