Durante la Asamblea Anual Ordinaria, Mario Ravettino fue confirmado como vicepresidente por dos años más. Con la presencia del Secretario de Agricultura de la Nación, la entidad analizó los logros de 2025 y proyectó un nuevo período de trabajo conjunto entre el sector público y privado.

Este lunes 30 de marzo de 2026, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevó a cabo su Asamblea Anual Ordinaria, un encuentro clave para definir el rumbo de la cadena productiva cárnica. La reunión estuvo presidida por Sergio Iraeta, Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, y contó con la aprobación unánime de la memoria, el balance y el plan anual operativo de la institución.

Uno de los hitos de la jornada fue la ratificación de Mario Ravettino, representante del Consorcio ABC, como vicepresidente del Instituto por un nuevo período de dos años. Al respecto, el presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, destacó que 2025 fue un año de intenso trabajo para posicionar la carne argentina en los mercados internacionales y aseguró que en esta nueva etapa se buscará «redoblar los esfuerzos conjuntamente con el Estado» para continuar generando valor, divisas y empleo.

Renovación y cambios en el Consejo de Representantes

La Asamblea también fue el escenario para la renovación de cargos en el Consejo de Representantes. La Federación Agraria Argentina (FAA) ratificó como consejeros a Ulises Forte y Matías Martiarena. Por su parte, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) designó a Martín Rapetti como consejero titular y a Horacio Salaverri como suplente.

En el ámbito industrial, se produjo un cambio significativo con el ingreso de CADIF, representados por Ángel Vitale, en reemplazo de UNICA dentro del Consejo. La jornada contó con la participación de figuras de peso en el sector, como Lucas Magnano (Coninagro), Andrea Sarnari (FAA), y representantes de las provincias de Corrientes, Entre Ríos y Córdoba, además de autoridades de la Sociedad Rural Argentina como Carlos Odriozola y Javier Rotondo.

Hacia el cierre del encuentro, los asambleístas guardaron un minuto de silencio en homenaje a Gustavo Valsangiácomo, ex consejero de UNICA fallecido recientemente.

Nueva conformación del IPCVA

Tras las designaciones, el Consejo de Representantes del IPCVA quedó liderado por Georges Breitschmitt (CONINAGRO) en la presidencia y Mario Ravettino (ABC) en la vicepresidencia. El resto del cuerpo de consejeros titulares se completa con Carlos Odriozola (SRA), Ulises Forte (FAA), Martín Rapetti (CRA), Antonio D´Angelo (FIFRA), Ángel Vitale (CADIF) y Sergio Iraeta en representación de la Secretaría de Agricultura de la Nación.