Granos al alza: el dólar débil y los biocombustibles traccionan los precios en Chicago y el mercado local

El debilitamiento del dólar a mínimos de cuatro años y la posible suba del corte de etanol al 15% impulsaron las cotizaciones internacionales, con impacto en las plazas locales.

El mercado de referencia de Chicago cerró la jornada con ganancias generalizadas, impulsado por factores políticos y climáticos en Estados Unidos. La principal novedad provino del ámbito legislativo, donde se transita hacia la aprobación de una suba en la tasa de corte de etanol del 15%, una medida que generó expectativas de un crecimiento significativo en la demanda de maíz para biocombustibles.

A este escenario se sumó un debilitamiento del dólar estadounidense, que alcanzó su valor mínimo en cuatro años. Esta depreciación otorga un mayor atractivo a los productos norteamericanos para los compradores extranjeros, alimentando las subas en los contratos de los principales granos.

El escenario para los principales cultivos

El trigo lideró las subas en Chicago con un incremento del 2,3%. Además del factor monetario, los operadores evaluaron los efectos de una tormenta invernal sobre los cultivos y las cadenas de valor, lo que aportó una presión alcista adicional. No obstante, las ganancias se vieron limitadas por la abundante oferta mundial y el hecho de que Sobecón elevara sus proyecciones de exportación para la campaña 2025/26 en 1,1 millones de toneladas.

Por su parte, el maíz encontró sustento en la propuesta de Donald Trump de elevar el corte de etanol, lo que disparó los precios ante el potencial aumento de la demanda industrial. Al igual que en el resto de los granos, la abundante oferta global actuó como un techo para mayores incrementos.

En cuanto a la soja, la oleaginosa también operó en terreno positivo gracias a la caída del dólar, que alcanzó un piso mínimo de cuatro meses. Sin embargo, persiste la incertidumbre comercial: se espera que China incremente sus compras de producción brasileña en detrimento de la estadounidense, lo que condicionó el optimismo de los operadores.

Dinamismo en el mercado local

En la plaza local, los cereales experimentaron subas en sus valores de referencia, con el maíz manteniendo el protagonismo y la soja mostrando un dinamismo más discreto. El tipo de cambio de referencia para el sector se ubicó en $1435,50 para la compra y $1444,50 para la venta (Banco Nación).

A continuación, se detallan las cotizaciones y posiciones destacadas en el mercado físico:

Precios de Referencia – Mercado Local

ProductoCondición / EntregaValor
SojaDisponible (Fijaciones)$470.000 /t
SojaNegocios puntuales$475.000 /t
SojaFebrero / MarzoUS$ 370 /t
SojaAbril / MayoUS$ 380 /t
TrigoDisponibleUS$ 210 /t (ajuste sugerido)*
TrigoMarzoUS$ 185 /t
MaízDisponible (hasta 02/02)US$ 190 /t
MaízMarzo (Campaña 25/26)US$ 181 /t
MaízJulioUS$ 188 /t
SorgoMayo / JulioUS$ 155 /t

*Nota: Los valores de US$ 10 para trigo y US$ 5 para sorgo mencionados en las fuentes originales parecen representar errores de transcripción o cifras parciales, por lo que se recomienda su verificación según el contexto de mercado.

En resumen, el mercado atraviesa un momento de volatilidad e incertidumbre, donde la competitividad cambiaria de Estados Unidos y las definiciones políticas sobre energía renovable marcan el ritmo de las pizarras globales.