La raza Hereford reafirma su liderazgo en la ganadería nacional con una participación histórica y una agenda repleta de actividades, prometiendo ser una vidriera de excelencia y un motor de innovación para el sector agropecuario.
Del 17 al 27 de julio, la Asociación Argentina Criadores de Hereford se prepara para ser una de las grandes atracciones de la Exposición Rural de Palermo 2025, uno de los encuentros más significativos del calendario ganadero nacional. La edición de este año destaca por un crecimiento notable en la presencia de la raza, con más de 120 animales en pista y la participación de más de 40 expositores provenientes de distintas cabañas del país. Este aumento representa un 20% más de animales inscriptos que en 2024.
Alejandro de la Tour, presidente de la Asociación Argentina Criadores de Hereford, subrayó este crecimiento, indicando que «refleja el trabajo sostenido que venimos realizando para impulsar la raza a nivel nacional». Destacó además el carácter «muy federal» de la raza, con animales que llegan desde Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe y la Patagonia, cumpliendo con todos los protocolos sanitarios.
Durante los diez días de la muestra, se desarrollará una intensa agenda de actividades que combinará capacitación, juras, remates, eventos técnicos y sociales, y espacios de difusión para todo el público. Entre las principales actividades de Hereford se incluyen:
• Jueves 17: 7.º Concurso de Novillos y Block Test, con charla, jura y ventas en la Pista Central, donde participarán 90 cabezas.
• Viernes 18: 18.º Jornada del Foro Argentino de Genética Bovina (FAGB), con la charla «Impacto de la genética en la eficiencia y rentabilidad ganadera». También se realizará la jura del Block Test en frigorífico.
• Sábado 19: Remate de Vaquillonas Hereford Seleccionadas a las 15 h en la Pista Auxiliar, a cargo de Saénz Valiente Bullrich.
• Domingo 20: Peña de cabañeros Hereford a las 20 h en el Stand Hereford.
• Lunes 21: Presentación de acuerdos con el INTA a las 11 h, en conferencia de prensa.
• Miércoles 23: Jura de Hembras Hereford de 10 a 12 h y de 14 a 16 h en la Pista Central I.
• Jueves 24: Jura de Machos Hereford de 9 a 12 h y de 13:30 a 16:30 h en la Pista Central I. Ambas juras estarán a cargo del Sr. Lucas Lagrange. Posteriormente, se realizará el Vareo y Remate Hereford a las 19 h y la Noche Hereford a las 21 h en la Terraza del Central, que incluirá una Subasta de Embriones Élite – Hereford a medida y una Subasta de una camiseta firmada por Los Pumas.
• Viernes 25: Charla Hereford Junior a las 18 h sobre «Jóvenes en el sector agropecuario y el rol que cumple el IPCVA», a cargo de Eugenia Brusca, en el Stand Hereford.
• Domingo 27: Concurso de jurados Hereford de 10 a 12 h y la Entrega de premios del concurso de jurados a las 17 h.
Juan Manuel Aloé, director ejecutivo de Hereford Argentina, enfatizó que «La Expo Rural de Palermo es mucho más que una muestra ganadera: es una vidriera de excelencia y una oportunidad para seguir acercando la raza Hereford a nuevos productores y consumidores». Agregó que la Asociación llega con grandes expectativas y una agenda que refleja su «crecimiento e innovación constante».
El público asistente también podrá visitar el Pabellón Amarillo (Stand N.º A201), donde se exhibirá la mejor genética Hereford y se podrán adquirir cortes premium envasados al vacío del frigorífico El Mercedino.
Un animal destacado que ya ingresó a La Rural es «Escocés», un toro Hereford de 1000 kilos, nacido el 30 de enero de 2023 en la Cabaña San Marón de Gabriel Seleme. Esta es la segunda vez que el toro participa en la exposición.
Por su parte, Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), informó que se espera la presencia de cerca de 2200 animales en la pista de Palermo y más de 500 expositores, prometiendo una «genética de punta».
