Será con entrada libre y gratuita pero cupos limitados. La inscripción puede realizarse en https://n9.cl/ipcva0
Bajo el slogan “Sistema silvopastoriles, madera, carne y huella de carbono”, el
Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) realizará un
nuevo encuentro en la Provincia de Misiones.
La cita será en dos locaciones: las disertaciones se llevarán a cabo a partir de
las 8 de la mañana en el “Club trajes Típicos 9 de julio” (RP17 Km 20,5, 9 de
Julio) y posteriormente se realizarán cinco recorridas a campo en el
Establecimiento La Emilia (RP 17 Km 52, 9 de Julio).
La apertura del evento, que contará con la participación del INTA, estará a
cargo de Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA, y algunas de las disertaciones
serán las siguientes:
-Presentación del Establecimiento “La Emilia”. Aldo Gruber y Alex Weber,
productores. Fabio Wyss, Director Regional INTA Misiones. Darío Bruera, FARM.
Valentín Kurtz, Asociación Foresto Ganadera
- ¿Cómo incorporar la sustentabilidad y nuevas demandas de los mercados en
el storytelling de la carne argentina? Adrián Bifaretti, Jefe Departamento de
Promoción Interna IPCVA
En tanto, las paradas a campo serán las siguientes:
Parada 1: Impacto Ambiental de los SSP
-Moderadora: Bárbara Keiler
-Paisaje productivo misionero y captura de Carbono: Diego Chifarelli INTA-
UNaM
-Especies arbóreas nativas como componente forestal del SSP: Ing. Ftal. Rubén
Costas, UNaM-AFoGa-InfoPro
Parada 2: Componentes forestal y forrajero del SSP
Moderadora: Marcela Benítez
-SSP y sus componentes. Manejo de la forestación: Ing. Ftal. Valentin Kurtz,
INTA-AFoGa
-Componente forrajero: manejo de pasturas: Tec. Agropec. Felix Melgarejo,
AFoGa-La Emilia-EDG.
Parada 3: Feedlot
-Moderadora: Carolina Rivero
-Conservación y enriquecimiento de forraje fresco y cereales: Tec.
Extensionista. Esteban Balastegui.
-Manejo de terneros destetados en recría estabulada: Tec.Agropec. Rolando
Enríquez, La Emilia-EDG
-Estrategia de terminación de novillos y MEJ. Visión y objetivos de la empresa:
Aldo Gruber, Productor de La Emilia-EDG
-Integración de la producción de carne y sus subproductos en la empresa y sus
costos: Ing. Agr. Lorena Gruber, UNaM-La Emilia-EDG
Parada 4: Componente animal del SSP
-Moderadora: Mariela Seifert
-Manejo reproductivo: Med. Vet. Oscar Weidellich, La Emilia-EDG.
-Sanidad del rodeo: Med. Vet. Carin Friedenberger, Escuela Agrotécnica
Eldorado-La Emilia-EDG
-Recría a campo con suplementación: Alejandro Orué. La Emilia-EDG
-Parada a campo N°5: SSP de la familia Weber
Parada 5: SSP de la familia Weber WEBER
-Moderadora: Lucas Hödl
-El SSP como aliado de un sistema de producción: Ing. Agr. Dani Weber-UNaM-
Productor
-Manejo de la recría en el SSP: Ing. Agr. Alex Weber-UNaM-Productor.
Para ver el programa completo hacé CLICK ACÁ.
Como todas las actividades que realiza el IPCVA, la entrada será libre y gratuita
pero con cupos limitados por lo que se solicita realizar una preinscripción en
https://n9.cl/ipcva0
