Se realizará el próximo 15 de Junio. El encuentro será presencial y se concretará en el CENAB de Biofarma. Es co-organizado por el INTA Manfredi y Jesús María.
El próximo 15 de Junio se concretará en la planta del CENAB – Biofarma en Jesús María, una nueva Jornada a Campo del IPCVA. Durante toda la jornada se llevarán a cabo charlas y disertaciones con especialistas en materia ganadera, con organización del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) el INTA Manfredi y Jesús María.
El lema de la Jornada será Ganadería Siglo XXI, Sustentable y Eficiente, y contará con temas destacados como Retos y Desafíos de la Carne Vacuna en el despertar de la Inteligencia Artificial, Huella de Carbono en la Carne, el Nuevo escenario Político Económico, entre otros. Habrá paradas en distintas estaciones en el CENAB de Biofarma para conocer playa de comidas, corrales experimentales y el biodigestor que funciona en la planta.
Entre otros disertarán Jorge Grimberg (IPCVA), Juan Cruz Molina Hafford (INTA), Adrián Biffaretti (IPCVA) , Rodolfo Bongiovanni (INTA), Martín Giletta (INTA Manfredi), Juan Bollatti, (CENAB), Federico Santángelo (AgroIdeas), entre otros.
