Con el objetivo de diversificar mercados y potenciar la certificación Halal, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina participará en uno de los eventos de alimentación más importantes del mundo en Dubái.
El Argentine Beef iniciará su agenda internacional de 2026 con una presencia estratégica en la feria Gulfood, el evento de alimentación más destacado de los países musulmanes, que se desarrollará entre el 26 y el 30 de enero en Dubái, Emiratos Árabes Unidos. Esta participación, organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), busca consolidar la estrategia de diversificación de mercados en una región que adquiere cada vez más relevancia para el sector.
Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA, señaló que Gulfood es una plataforma fundamental debido a que el mundo árabe se consolida año tras año como un destino clave que permite ampliar el horizonte de las exportaciones. “Es un mercado que requiere un rito religioso, el halal, y la Argentina está preparada y lista para ofrecer nuestro producto más emblemático”, afirmó el directivo. Por su parte, Mario Ravettino, vicepresidente de la entidad, remarcó que la demanda de productos Halal no se limita solo a esta región, sino que crece de forma permanente en Europa, Estados Unidos y los grandes países asiáticos.
La edición 2026 de la Gulfood se llevará a cabo de manera simultánea en dos sedes: el Dubai World Trade Centre y el Dubai Exhibition Centre. En este marco, el sector de carnes se exhibirá a una escala sin precedentes, atrayendo a visitantes y clientes del sudeste asiático, que es considerado el gran objetivo actual de los países exportadores.
Desde el sector exportador consideran que, ante la madurez del mercado europeo y el pleno desarrollo del mercado chino, las grandes asignaturas pendientes para la carne argentina se encuentran precisamente en el mundo árabe y el sudeste asiático. Para abordar este desafío, el IPCVA estará acompañado por una delegación de empresas líderes, entre las que se encuentran: Offal Exp, Frimsa, Industrias Frigoríficas Sur, Frigorífico Rioplatense, Grupo Lequio, Frigorífico Bermejo, Azul Natural Beef, Bustos Beltran y Argall.
Esta feria es una de las cuatro grandes citas internacionales en las que el IPCVA participa anualmente, compitiendo y compartiendo espacio con entidades similares de potencias ganaderas como Uruguay, Brasil, Australia, Estados Unidos, Reino Unido e Irlanda.