Se cosecharon, según el trabajo, unos 18 millones de toneladas. El rinde promedio nacional fue de 30,4 qq/Ha, un 7 % superior del ciclo anterior.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires difundió un informe detallando los datos de la campaña 2024/25 en la Región Núcleo, con un importante crecimiento en la producción. Desde el vamos, el trabajo detalla que el clima (con lluvias oportunas para la siembra en algunas regiones) y los movimientos de mercado, lograron mejorar la tendencia de siembra, alcanzando unos 6,3 millones de hectáreas, mejorando en un 7 % la tendencia del cultivo respecto a la campaña anterior.
Finalmente, la producción nacional de Trigo alcanzó los 18,6 MTn, lo que representa un aumento del 23,2 % respecto al ciclo anterior
(Producción Campaña 2023/24: 15,1 MTn). La Bolsa de Cereales comparó este porcentaje con el promedio de las últimas cinco ciclos, donde la producción aumentó en 8,8 % (Producción Promedio 2019/24: 17,1 MTn).
Los datos son significativos. En una campaña donde hubo falta de agua, se esperaba un menor rendimiento, aunque en la cosecha la idea inicial cambió. Esto se pudo ver en los números finales, donde el rinde promedio nacional fue de 30,4 qq/Ha, un 7 % superior del ciclo anterior (Rinde 2023/24: 28,4 qq/Ha) y un 6 % por encima del promedio de las últimas cinco campañas (Rendimiento Promedio 2019/24: 28,7 qq/Ha).
Los Rendimientos superiores en ambos núcleos y en el sudoeste de Buenos Aires compensaron la caída de la producción
en el sudeste, afectada principalmente por altas temperaturas en período crítico.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires detalló que tras el aumento del 23,8 % en el volumen de producción de trigo, se espera que el aporte económico del complejo de Triguero en 2025 crezca un 26% en comparación con el año anterior, ubicándose en USD 2.890 millones.
El trabajo detalla que las expectativas están apuntadas a que las exportaciones de trigo se recuperen un 49%, generando ingresos de USD 2.910 millones. Adicionalmente, en términos de recaudación fiscal, la cadena triguera aportaría USD 926 millones, aumentando un
20% respecto al año anterior.
Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
