Según el Consorcio de Exportación ABC hubo una fuerte retracción en los envíos, con una baja en los ingresos del 24 %.
Las exportaciones del mes de junio de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 50,0 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 214,6 millones de dólares. Con respecto al mes de mayo de 2023, los volúmenes embarcados muestran caídas significativas, (-24,8%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-24,5%).
Con relación al mes de junio de 2022, los volúmenes exportados resultan un (-14,6%)
inferiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-37,9%) inferior. El acumulado de los
primeros seis meses del año 2023, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 327,2 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 1.398 millones de dólares. Con relación a los primeros seis meses de 2022, los volúmenes exportados son un (+8,7%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-21,2%) inferior.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de junio de 2023 de u$s 4.295 por tonelada. Este valor resulta un (+0,4%) superior al obtenido en mayo último; y un (-27,3%) más bajo que el precio medio de junio de 2022, que había sido de u$s 5.904 por tonelada. Se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los u$s 4.295 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de junio se ubican más de u$s 2.000 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado.
“La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de junio como para el acumulado de los primeros seis meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 9,5 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 14,7 millones de dólares y 30,4 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 120,3 millones de dólares. China representó el 79,8% de los volúmenes exportados en junio de 2023; y el 79,1% del acumulado en los primeros seis meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en junio de 2023 se ubicó alrededor de los u$s 3.960 por tonelada, quedando significativamente por debajo del máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.” Sostuvo Mario Ravettino, Presidente del Consorcio ABC.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de junio de 2023 totalizaron un volumen de 9,8 mil toneladas, por un valor de 14,0 millones de dólares.
El precio medio de exportación de estos productos se resultó cercano a los u$s 1.440 por
tonelada, con picos superiores a los u$s 3.200 para el producto lenguas bovinas. En los
- primeros seis meses del año 2023, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas
- treparon a un volumen de 71,5 mil toneladas, por un valor de 98,5 millones de dólares.
- Las exportaciones de carne bovina del mes de junio de 2023 resultaron equivalentes a 70,6 mil
- toneladas res con hueso; y el acumulado de los primeros seis meses del año trepa a 464,4 mil
- toneladas res con hueso. Los volúmenes exportados en junio representaron un 23,8% de las
- cerca de 297,2 mil toneladas res con hueso producidas en el período. El acumulado de los
- últimos doce meses de actividad, desde julio de 2022 hasta junio de 2023, muestran
- exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 659,5 mil
- toneladas peso producto, equivalentes a 939 mil toneladas res con hueso; y un valor monetario
- obtenido cercano a 3.083,5 millones de dólares.
- La inesperada caída en los volúmenes exportados en el último mes de junio, en un contexto en
- el cuál la faena y la producción de carne bovina se mantuvo en elevados niveles de actividad
- se debe, principalmente, a las dificultades que han surgido para el pago de los servicios de
- fletes en el exterior. Al ser incorporado el servicio de fletes al régimen de SIRASE, la
- aprobación de los giros al exterior para el pago de estos servicios se volvió dificultosa, con
- demoras excesivas y la imposibilidad de dar garantías a las compañías navieras para una
- fecha de pago determinada. Esto ha llevado a la disminución de la oferta y hasta a la
- cancelación de servicios a los destinos que operan costo y flete, como China, que representa el
- 80% de las exportaciones.
Exportaciones de carne bovina refrigerada
En junio de 2023, se exportaron 6,8 mil toneladas de carne bovina refrigerada, por un valor de 59,4 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina refrigerada sin hueso resultó levemente superior a los 8,7 mil dólares por tonelada. Los volúmenes exportados de carne refrigerada deshuesada cayeron un (-17,2%) con respecto al mes precedente; y también resultan (-12,1%) inferiores a los volúmenes embarcados en junio de
En los primeros seis meses del año 2023, las exportaciones de esta partida alcanzaron
las 46,3 mil toneladas; un (+3,0%) por encima de las 45,0 mil toneladas registradas entre enero y junio de 2022. El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo de los primeros seis meses de 2023 resultó cercano a 396,2 millones de dólares; un (-10,7%) inferior a los 443,7 millones que se habían facturado entre enero y junio de 2022.
“Los principales destinos de exportación para la carne refrigerada en junio de 2023 resultaron los países europeos (3,0 mil toneladas / 31,8 millones de u$s), Israel (1,4 mil ton / 8,9 millones de u$s), y Chile (1,3 mil toneladas / 10,6 millones de dólares).” Agregó Mario Ravettino.
Fuente: Consorcio de Exportación de Carne ABC
