Mercado Granario: vientos cruzados en Chicago y presiones locales

El maíz experimenta un leve rebote técnico en Chicago, mientras soja y trigo retroceden. A nivel local, la soja se cotiza a $365.000, con el trigo mostrando alta demanda.

Los mercados de granos se encuentran bajo una serie de presiones y movimientos dispares. En el mercado de referencia, Chicago, la soja y el trigo han continuado su tendencia a la baja, mientras que el maíz experimentó un leve rebote técnico. A nivel local, la dinámica se mantiene activa con particular atención en el trigo y la soja.

Panorama Internacional: Chicago como Referencia

El maíz en Chicago mostró un leve repunte, anotando ganancias del 0,6% en la posición más cercana, rompiendo una racha de tres sesiones con bajas. Esta recuperación se atribuyó a compras técnicas y cobertura de posiciones vendidas. A pesar de las expectativas de una cosecha abundante que limitan un alza mayor, las buenas condiciones climáticas y la previsión de lluvias en el cinturón maicero estadounidense contribuyen a sostener la proyección de grandes rendimientos. Se anticipa que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) aumente su estimación del rendimiento de maíz en su informe mensual del próximo 12 de agosto.

Por otro lado, los futuros de la soja continúan su senda descendente, cerrando con pérdidas de alrededor del 1,4% y anotando su cuarta caída consecutiva. La oleaginosa se ve impactada por el clima favorable en el medioeste de Estados Unidos y la desaceleración de la demanda de exportación, especialmente desde China. A pesar de una extensión de la tregua comercial, las perspectivas de una cosecha amplia y las bajas compras de soja estadounidense por parte de China siguen presionando el mercado. El aumento de los inventarios de harina de soja en China también limita la demanda, impactando directamente las cotizaciones.

El trigo también retrocedió en el mercado de referencia, cerrando con pérdidas de alrededor del 1% y profundizando su caída, alcanzando mínimos de 2 meses. Esto ocurre a pesar de los esfuerzos de Bangladesh por aliviar tensiones comerciales mediante la compra de trigo estadounidense. Las expectativas de una cosecha récord en el hemisferio norte continúan ejerciendo presión sobre los precios. Sin embargo, la reciente fortaleza del dólar y el comportamiento técnico de los fondos, que mantienen una gran posición neta vendida, ofrecen cierto soporte al mercado.

Mercado Local: Actividad y Cotizaciones

En el ámbito local, la soja se posicionó en $365.000 por tonelada para el mercado abierto, el mismo valor para la entrega inmediata y contractual. Las opciones de compra con entrega desde mediados de agosto cerraron en $370.000 por tonelada.

El trigo sigue mostrando una alta demanda en el mercado local. Se negoció a $202 y $200 por tonelada para entrega contractual. Para la campaña 2025-2026, las cotizaciones para entregas entre noviembre y enero se ubicaron en un rango de $190 a $200 la tonelada.

El maíz volvió a tocar los $170 por tonelada para las posiciones de agosto y septiembre. El girasol se cotizó a $320 por tonelada para entrega disponible y contractual, y también para las posiciones de agosto, diciembre de este año, y enero, febrero, marzo del próximo año.

En cuanto a otros granos, el sorgo se mantuvo en $175 por tonelada para entrega contractual y agosto. No se obtuvo cotización para la cebada. Respecto al tipo de cambio, el dólar Banco Nación ajustó a $1306 para la compra y $1315 para la venta.

Resumen de Cotizaciones en Mercados de Referencia

Cotizaciones Clave del Mercado Local