La cabaña Itá Sirí, ubicada en Desmochado, Corrientes, fue la segunda sede de la gira del Congreso Mundial Brangus, que se realiza en nuestro país organizado por la Asociación Argentina de Brangus con el impulso de Expoagro.
Con una gran asistencia de público a sus instalaciones en Desmochado, Corrientes, la cabaña Itá Sirí, de la familia Sellarés, fue la segunda parada que tuvo la gira del Congreso Mundial Brangus Argentina 2023 este jueves 20 de abril. Un sistema de pastoreo rotativo e intensivo, que le permitió a la cabaña mejorar sus índices productivos, aplicando este manejo a la genética Brangus de su rodeo.
La gran comitiva que se encuentra realizando la gira por los establecimientos del Congreso Mundial Brangus llegó ayer a la cabaña Itá Sirí, para conocer el sistema productivo de esta cabaña familiar, elegida por la AAB por lo innovador de su sistema de pastoreo rotativo. Muchos productores de la zona se sumaron a la jornada, que contó con la presencia de unas 300 personas, al igual que el primer día en Las Marías.
Mario y Máximo Sellares, padre e hijo respectivamente, fueron los encargados de detallar el sistema de producción que implementaron y pulieron para su cabaña hace más de diez años: el pastoreo rotativo “Voisin”.
Se trata de un sistema de pequeñas parcelas dentro de los potreros, donde los animales comen diariamente en una de ellas y al otro día pasan a otro de estos piquetes, permitiendo el descanso y la recuperación de la pastura del anterior. “Así, cuando llegan al último piquete y tienen que comenzar de nuevo, el primero ya está recuperado y con pasto nuevamente”, explicó Mario Sellares.
Este sistema les ha permitido, entre otros resultados, tener un 90% de preñez en los últimos años, en los cuales la sequía ha castigado a los productores ganaderos correntinos. La incorporación de genética Brangus, a partir de un convenio con cabaña Tres Cruces, hizo el resto: “Nosotros preñamos la vaquilla con 15 meses, y esa precocidad es la que nos permite la genética del Brangus”, comentó Mario Sellarés.
Durante su exposición, Sellares explicó que Itá Sirí es una explotación, en la que todos los integrantes tienen una función dentro de la empresa familiar. También destacó al personal del campo. «Sin ellos no podríamos hacer nada de esto», consideró Sellares.
Genética en conjunto
Cabaña Itá Sirí mantiene un convenio con la cabaña Tres Cruces, de la familia Goldstein, mediante el cual tienen varios reproductores Brangus en conjunto.
Parte de estos animales estuvo en exposición en la jornada de ayer en Desmochado, generando comentarios muy positivos por parte de los visitantes, por la calidad y funcionalidad de las terneras mostradas. Incluso algunas de ellas participarán la semana próxima en la Sociedad Rural de Corrientes.
Más cabañas por conocer
La gira del Congreso Mundial Brangus Argentina 2023 continúa hoy en la cabaña La Victoria, en la zona de Esquina (Corrientes), que será el último establecimiento visitado en Corrientes. El sábado la actividad se trasladará a Formosa, con la visita a cabaña El Bagual, y el domingo a Presidencia Roca, Chaco, en cabaña La Leonor. El lunes será la última recorrida a campo en cabaña Los Guasunchos, en Santa Margarita, Santa Fe.
Desde el martes la actividad se trasladará a la Sociedad Rural de Corrientes, con la Exposición Nacional Brangus, que tendrá más de 800 reproductores en pista para las juras.
Toda la actividad se podrá ver a través de www.expoagro.com.ar, lanacion.com.ar y clarin.com.
Cabe destacar que el Congreso Mundial Brangus organizado con la fuerza de Expoagro edición YPF Agro cuenta con el apoyo del Gobierno de la provincia de Corrientes. Tal es el interés que ha despertado que cuenta con el sponsoreo de Agripay, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, RUS Agro y Swift. En cuanto a los auspiciantes, se sumaron Banco de Corrientes, Biogénesis Bagó, Gobierno de Chaco, Datamars, Banco Galicia, MARFRIG, Mecano Ganadero, Gobierno de Salta, Santander, Tecnovax, Vetanco y John Deere como socio estratégico. O´ Farrell es la consignataria oficial del gran evento.
