El proyecto busca evaluar el comportamiento de diferentes mezclas de cultivos de servicio.
Prodeman, una empresa agroindustrial líder, ha puesto en marcha una serie de pruebas pioneras en mezclas de cultivos de servicio. El objetivo es maximizar los beneficios en términos de rentabilidad, resiliencia y sustentabilidad a mediano y largo plazo dentro de un enfoque de agricultura regenerativa real. Esta iniciativa se enmarca en el manejo del sistema de cultivos CropMix™ y bajo el programa Bayer Forward Farming.
El proyecto busca evaluar el comportamiento de diferentes mezclas de cultivos de servicio considerando factores clave como el cultivo antecesor, el cultivo siguiente, los objetivos del negocio y las necesidades específicas de cada lote. La estrategia consiste en combinar especies con distintas funciones y arquitecturas para generar sinergias que superen el desempeño de los cultivos individuales.
Beneficios Clave de las Mezclas de Cultivos de Servicio:
• Mejoran la estructura del suelo y reducen disturbios físicos, manteniendo la salud edáfica.
• Aumentan los niveles de nitrógeno mediante fijación biológica.
• Mejoran la porosidad y la infiltración del agua, impactando positivamente en la huella hídrica.
• Articulan con el manejo integrado de malezas.
• Brindan servicios ecosistémicos como cobertura y control de malezas.
• Potencian el rendimiento de los cultivos siguientes mediante una liberación controlada de nitrógeno, sin riesgo de inmovilización excesiva.
Las mezclas suelen incluir gramíneas, leguminosas y brassicáceas, cada una aportando beneficios específicos. La proporción y combinación de especies se define en función de los objetivos agronómicos del sistema productivo, considerando el historial del lote, la época de siembra, el clima local, el tipo de suelo y las condiciones de manejo posteriores.
Colaboración Estratégica para la Innovación Regen Seeds ha sido un colaborador fundamental en este proyecto, aportando su experiencia en el desarrollo de mezclas de cultivos de servicio para promover prácticas regenerativas. El Ing. Agr. Carlos Faricelli, de Marketing e Innovación de Prodeman, destacó que su «enfoque innovador en la selección y combinación de especies, como centeno, vicia villosa, trébol encarnado y rabanito, fue fundamental para optimizar la herramienta, la cobertura vegetal y la dinámica de nutrientes».
Pruebas Adaptadas a Diferentes Escenarios Agrícolas:
1. Parcela con Antecesor Maní:
◦ Objetivo: Lograr una rápida cobertura del suelo y mantenerlo activo para el retorno productivo. La estimación considerará la relación carbono/nitrógeno (C/N) de cada mezcla, con una rotación hacia maíz.
◦ Mezclas a evaluar:
▪ Centeno + Vicia villosa: Con mayor proporción de gramínea para priorizar la cobertura rápida.
▪ Centeno + Vicia villosa: Con mayor contenido de leguminosa para reducir la relación C/N.
▪ Centeno + Vicia villosa + Trébol encarnado (Trifolium incarnatum): Para analizar el efecto de una tercera especie leguminosa en la dinámica del sistema.
2. Parcela con Manejo Intensivo (Rotación Soja y Maíz, con Proyección a Maní):
◦ Objetivo: Buscar mezclas orientadas a la descompactación del suelo, lo cual es crucial para rendimientos máximos en suelos bien estructurados, profundos y aireados requeridos para el maní. El enfoque de fertilidad se orienta a la rotación, aportando gran parte de las necesidades de Fósforo (P) y Azufre (S) en el cultivo siguiente.
◦ Mezclas a buscar:
▪ Centeno + Vicia villosa: Con baja relación C/N para aportar nutrientes al próximo cultivo.
▪ Centeno + Vicia villosa + Trébol encarnado: Manteniendo baja relación C/N y variando la especie leguminosa para evaluar distintas sinergias.
▪ Centeno + Vicia villosa + Rabanito: Por su capacidad de generar raíces pivotantes potentes que mejoran la estructura, la infiltración y facilitan el desarrollo radicular.
El Ing. Agr. Carlos Faricelli concluyó que estas pruebas permitirán «comparar mezclas adaptadas a diferentes condiciones de manejo, priorizando funciones como cobertura rápida, aporte de nitrógeno y mejora estructural del suelo». El objetivo final es identificar las combinaciones que optimicen los servicios ecosistémicos y potencien los rendimientos de los cultivos siguientes, en un enfoque de sistema y no para cada cultivo particular.
