Con una estimación de 22 millones de toneladas de producción, la cadena triguera dio inicio simbólico a su campaña proyectada, que generará 3.034 millones de dólares en valor agregado. En el encuentro, el sector industrial, reclamó avanzar en reformas estructurales.
Se dio comienzo simbólico a la comercialización de la campaña de trigo 2025/2026 en el Salón Manuel Belgrano de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, un evento tradicional marcado por el remate del primer lote de la nueva temporada. Esta campaña es fundamental para la economía nacional, ya que representará una inversión de 2.063 millones de dólares en insumos y servicios, y generará un valor agregado de 3.034 millones de dólares.
El acto fue organizado conjuntamente por la Bolsa de Cereales, Federación Argentina de la Industria Molinera y la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), contando además con el acompañamiento de las Bolsas de Cereales de Bahía Blanca y Entre Ríos, y las Bolsas de Comercio de Chaco, Rosario y Santa Fe.
Entre las autoridades presentes se encontraban Ricardo Marra, Presidente de la Bolsa de Cereales; Laura Passerini, Vicepresidenta de la Bolsa de Cereales de Córdoba; Sergio Iraeta, Secretario de Agricultura de la Nación; y Diego Cifarelli, Presidente de Federacion Agentina de la Industria Molinera.
Expectativas de Producción y Reclamos del Sector
Durante la apertura, Ricardo Marra recordó que la fundación de la Bolsa de Cereales está asociada históricamente al trigo. Señaló que la campaña 25/26 posee un «presente prometedor» y que las expectativas apuntan a que podría marcar un récord de producción, con muy buenas condiciones y estado según las estimaciones de la propia Bolsa.
Posteriormente, la Ing. Agr. Daniela Venturino del equipo de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales presentó los escenarios proyectados. Los resultados concluyeron en estimaciones robustas, incluyendo:
• Producción de 22 millones de toneladas, lo que representa un aumento del +18,6%.
• Un valor bruto primario a precios FOB de 4.665 millones de dólares(+9,8%).
• Valor agregado de la cadena de 3.034 millones de dólares (+5.7%).
• Una inversión en insumos y servicios de 2.063 millones de dólares (+16,7%).
• Exportaciones por 2.294 millones de dólares(+1,55).
• Una recaudación fiscal esperada de 802 millones de dólares (+4,2%).
Por su parte, Diego Cifarelli, Presidente de FAIM, destacó que la industria molinera es la primera industria nacional, representando el «ADN de la industria argentina» con más de 170 años de trayectoria. En un tono de referencia a la actualidad, Cifarelli enfatizó la necesidad de que se avance en reformas laborales e impositivas. Estos cambios son cruciales, según el presidente de FAIM, para mejorar las inversiones y generar más empleo. Además, destacó que es necesario mejorar la competitividad sectorial mediante la eliminación de impuestos distorsivos. Cifarelli también se refirió a la importancia de profundizar la internacionalización de la cadena triguera promoviendo la apertura de nuevos mercados y la necesidad de continuar el trabajo contra la evasión en la cadena, elogiando la labor de las autoridades de la SAGyP.
Detalles del Primer Lote Subastado
El lote que dio inicio al remate provino de Los Frentones, Chaco, siendo el productor el Sr. Roberto M. Polentarutti. El remate fue llevado a cabo por el Ing. Agr. Diego Ojeda.
El comprador del primer lote fue Molinos Cabodi Hnos., que adquirió el producto por un valor de $316.000 por tonelada. Las condiciones de calidad del trigo fueron supervisadas por técnicos de la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
Finalmente, en un gesto solidario, se informó que la comisión generada por la operación será donada por Ojeda y Cía. a Grupo Creo, una entidad que asiste a niños con enfermedades poco frecuentes.
