Este miércoles 25 de junio, el MAG registró un ingreso significativo de 7.270 vacunos, con una oferta total idéntica de 7.270 cabezas. Este informe detalla las dinámicas y los precios observados en las distintas categorías de hacienda, revelando un comportamiento mixto en la jornada.
Panorama general del mercado
La jornada en el MAG se caracterizó por la agilidad en la venta de vacas, que lograron mantener la firmeza observada en días previos. Los novillos, por su parte, lograron sostener sus valores de referencia, aunque su desempeño estuvo supeditado a la calidad de los animales.
Un aspecto destacado fue el duro revés sufrido por los novillitos y las vaquillonas. Estas categorías experimentaron quebrantos de $100, atribuidos a la menor demanda que se siente «a fin de mes». Este fenómeno refleja una tendencia bajista en el consumo liviano que se ha mantenido durante varias jornadas.
Los índices clave del día fueron:
- INMAG (Índice de Novillo General del MAG): 2667,2074.
- IGMAG (Índice General del MAG): 2103,1561.
Detalle de precios por categoría
A continuación, se presentan las tablas de precios y pesos promedio para las principales categorías comercializadas en el Mercado MAG el 25 de junio de 2025:
1. Novillos
La categoría de novillos mostró valores estables, con diferencias marcadas según el rango de peso y la calidad.
| Rango de Peso (Kgs.) | Precio Mínimo ($) | Precio Medio ($) | Precio Máximo ($) | Peso Promedio (Kgs.) |
|---|---|---|---|---|
| 431/460 | 2.900,00 | 3.100,00 | 3.170,00 | 440 |
| 461/490 | 2.900,00 | 3.050,00 | 3.170,00 | 488 |
| 491/520 | – | – | 3.170,00 | 505 |
| + 520 | – | – | – | – |
| regulares | 2.400,00 | 2.800,00 | – | – |
| Overos Negros + 500 | – | – | – | – |
| Cruzas índicas | – | – | – | – |
| Cruzas europeas | – | – | – | – |
2. Novillitos
Los novillitos se vieron afectados por la caída de la demanda a fin de mes, con quebrantos de $100 en sus precios.
| Rango de Peso (Kgs.) | Precio Mínimo ($) | Precio Medio ($) | Precio Máximo ($) | Peso Promedio (Kgs.) |
|---|---|---|---|---|
| 300/350 | – | 3.350,00 | 3.550,00 | 340 |
| 351/390 | 3.000,00 | 3.300,00 | 3.350,00 | 355 |
| 391/430 | 2.900,00 | 3.200,00 | 3.320,00 | 400 |
| regulares | 2.700,00 | 2.900,00 | – | – |
3. Vaquillonas
Similar a los novillitos, las vaquillonas también sufrieron una disminución de $100 en sus valores debido a la presión de la demanda de fin de mes.
| Rango de Peso (Kgs.) | Precio Mínimo ($) | Precio Medio ($) | Precio Máximo ($) | Peso Promedio (Kgs.) |
|---|---|---|---|---|
| 300/350 | 3.100,00 | 3.300,00 | 3.350,00 | 281 |
| 351/390 | 2.900,00 | 3.150,00 | 3.250,00 | 355 |
| 391/430 | – | – | 3.150,00 | 410 |
| regulares | 2.600,00 | 2.900,00 | – | – |
4. Vacas
Las vacas experimentaron una jornada muy positiva, con ventas ágiles y confirmación de la firmeza de días anteriores.
| Categoría | Precio Mínimo ($) | Precio Medio ($) | Precio Máximo ($) | Peso Promedio (Kgs.) |
|---|---|---|---|---|
| buenas a especiales | 1.750,00 | 2.000,00 | 2.500,00 | 455 |
| regulares | 1.550,00 | 1.700,00 | – | – |
5. Conserva
Los precios de las vacas de conserva se ubicaron en los siguientes rangos:
| Categoría | Precio Mínimo ($) | Precio Medio ($) | Precio Máximo ($) | Peso Promedio (Kgs.) |
|---|---|---|---|---|
| conserva buena | – | 1.450,00 | 1.500,00 | – |
| conserva inferior | 1.300,00 | – | – | – |
6. Toros
Los toros presentaron los siguientes valores en el mercado:
| Categoría | Precio Mínimo ($) | Precio Medio ($) | Precio Máximo ($) | Peso Promedio (Kgs.) |
|---|---|---|---|---|
| buenos a especiales | – | 1.850,00 | 2.100,00 | 506 |
| regulares | 1.400,00 | – | – | – |
Resúmen
La jornada del 25 de junio en el Mercado MAG de Cañuelas reflejó un mercado con comportamientos dispares. Mientras que las vacas exhibieron una notable fortaleza y los novillos mantuvieron sus valores condicionados por la calidad, las categorías de novillitos y vaquillonas sufrieron un ajuste a la baja significativo. Esta dinámica subraya la influencia de la demanda de fin de mes y la persistencia de una tendencia bajista en el consumo liviano.
Fuente: delsector
