Córdoba se alista para recibir los días 29 y 30 de septiembre una edición histórica de la Expo Ganadera del Centro, que promete ser un punto de encuentro clave para el sector, combinando tecnología de vanguardia, capacitaciones con referentes globales y oportunidades de negocios internacionales sin precedentes en el Centro de Convenciones Córdoba.
A pocos días de su inicio, la Expo Ganadera del Centro se perfila como la materialización de meses de intenso trabajo de un gran equipo, generando gran entusiasmo en el ambiente ganadero. El evento, que se realizará el 29 y 30 de septiembre en el Centro de Convenciones Córdoba, ya tiene sus entradas habilitadas a la venta a través de su sitio web www.expoganaderacordoba.com y en sus redes sociales, donde también se encuentran los links para acreditaciones.
Remates con Tecnología de Punta y Capacitación de Élite
Una de las grandes novedades de esta edición son los remates, que por primera vez se llevarán a cabo con modalidad virtual y televisada, o con streaming, una clara muestra de cómo la tecnología está transformando el sector y cobrando cada vez mayor cuerpo.
Pero la Expo no se limita a las ventas. El componente de capacitación es fundamental y ha sido diseñado meticulosamente. Se ha armado una grilla con cinco ejes temáticos que se repetirán durante los dos días del evento. Esta modalidad permite que los asistentes puedan obtener dos miradas y dos puntos de vista distintos sobre un mismo tema, enriqueciendo significativamente el aprendizaje. Estos temas abordarán la ganadería en los próximos diez años, y para ello, se ha convocado a referentes a nivel nacional e incluso internacional. Destaca la presencia de Roberto Barcellos, un speaker de Brasil, quien compartirá conocimientos sobre la calidad de carnes (Cali y Carles) y las demandas del mercado global, ofreciendo pautas sobre cómo el manejo, la genética y otros cambios en la cría pueden satisfacer estas exigencias, buscando siempre un valor agregado en el precio.
Un Ecosistema Comercial para Aprovechar el «Viento de Cola»
El salón de exposiciones contará con más de 45 expositores confirmados, representando a todos los eslabones de la cadena productiva. Esto garantiza que el productor agropecuario o ganadero que asista tendrá la oportunidad, después de las capacitaciones y el sector de remate, de interactuar con proveedores que presentarán sus mejores ofertas. Además, entidades financieras estarán presentes, preparando productos especiales para los dos días del evento. Todo este despliegue busca crear un verdadero «ecosistema» que contribuya a que la ganadería pueda aprovechar este «viento de cola» que experimenta después de años difíciles, consolidándose como el momento ideal para el sector.
Puertas Abiertas al Mundo: Networking y Negocios Internacionales
La Expo Ganadera del Centro también tendrá un fuerte componente internacional, generando un valor adicional tanto para expositores como para productores. Ya se han confirmado la presencia de tres embajadores, dos cámaras internacionales y agregados comerciales de distintos países. Esto facilitará la creación de espacios de networking donde la oferta y la demanda podrán encontrarse cara a cara. Estas comitivas internacionales no solo buscan carne, sino una variedad de productos, lo que representa una gran oportunidad para exponer la diversidad productiva de la región al mundo.
Con un programa tan completo y una visión de futuro, la Expo Ganadera del Centro promete ser un evento imperdible para todos los actores de la cadena ganadera.
