En la gestión económica financiera no solo es importante contar con las herramientas, sino
también saber qué hacer con ellas y que finalidad darles dentro de la empresa
En el agro no podemos darle lugar a las suspicacias, por eso es clave contar con un equipo de trabajo
que realice buen ejercicio de cada una de las prácticas llevadas a cabo.
Para esta columna elegimos hablar sobre lo que consideramos como algo indispensable
para toda empresa como lo es el presupuesto. ¿Qué es un presupuesto? Es una
herramienta que tiene como función principal ayudarnos a comparar si lo que planificamos
al inicio de la campaña tuvo el mismo efecto al finalizarla. En cada establecimiento
agropecuario, esta herramienta debe definirse de acuerdo a cada una de las unidades de
negocio y así mismo establecer parámetros como margen bruto esperado, rentabilidad
esperada, gastos a realizar, entre otros conceptos.
Pero lo que realmente nos llevó a realizar esta columna es hablar sobre lo que conocemos
como seguimiento del presupuesto. Esta es vista como una tarea fundamental para toda
empresa agropecuaria que tiene pretensiones de mantener en orden sus números.
Cuando hablamos de contar con esta herramienta lo más importante es el seguimiento, ya
que la iteración de la información de forma mensual es lo que realmente importa a la hora
de gestionar y analizar la información.
En Grupo Cencerro afirmamos que toda empresa agropecuaria debe monitorear mes a mes
para conocer cuales son las variables que han cambiado.
Revisar el presupuesto de forma mensual dará lugar a pensar estrategicamente la
próxima jugada.
Vos, productor, al leer esto te debes estar preguntando “¿Cómo monitoreo efectivamente mi
presupuesto?”
En Grupo Cencerro recomendamos tres claves. Estas son:
● Generar incentivos para que la información llegue demostrando que la
utilizamos. Es decir, no provocar que el equipo que nos transmite la
información sienta que hace su trabajo sin sentido todas las semanas.
● Hay que adaptarse continuamente a la realidad de la empresa. El
presupuesto inicial puede llegar a ser muy distinto en comparación a la
realidad actual del negocio. Hay que re-presupuestar.
● En toda empresa hay que pensar siempre la próxima jugada. Todas las
reuniones de presupuesto mensual deben arrastrar decisiones claras.
Darle lugar a esta acción dentro de la empresa con seguridad traerá mayor visibilidad y una
mejora en la toma de decisiones. Resulta fundamental dedicar todos los meses un espacio
al monitoreo del presupuesto para lograr esos objetivos.
Las herramientas de gestión pueden ayudar mucho al negocio si se utilizan
óptimamente y las ejecuta un equipo de trabajo capacitado para llevar adelante las
tareas.
¿Querés confeccionar tu presupuesto? ¿Querés darle un mejor seguimiento? Contactanos
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