La Cooperativa Guillermo Lehmann reunió a más de 300 referentes, especialistas e instituciones en Santa Fe para discutir desafíos y oportunidades ambientales que marcan la agenda productiva regional
La Lehmann consolida su liderazgo regional en sostenibilidad con un encuentro clave para el agro santafesino
La Cooperativa Guillermo Lehmann llevó a cabo con éxito el Congreso de Sostenibilidad bajo el lema “Desafíos y oportunidades ambientales en el centro de la provincia de Santa Fe”, consolidando su liderazgo regional y marcando la agenda productiva del sector. El evento, que tuvo lugar el miércoles 12 de noviembre en la ciudad de Santa Fe, convocó a más de trescientas personas, incluyendo destacados especialistas, instituciones, empresas y productores.
El encuentro reafirmó el compromiso de la Cooperativa con una producción más sustentable, trazable y responsable.
Visión Estratégica: De la amenaza a la oportunidad
La apertura institucional estuvo a cargo de Emmanuel Pietrobón, Presidente de la Cooperativa, quien enfatizó el valor del trabajo colectivo y el compromiso de la Lehmann con un modelo cooperativo moderno y sustentable.
A su vez, el Director Ejecutivo, Gonzalo Turri, destacó la importancia estratégica del congreso, alineada con el camino ambiental que transita la entidad. Turri subrayó que la Lehmann busca ser un articulador en un nuevo paradigma de trabajo asociativo que trasciende el ámbito tradicional, integrando universidades, equipos legislativos, proveedores, clientes y eslabones de la cadena industrial.
Según Turri, este enfoque colaborativo permite aprovechar el conocimiento con rigor científico para transformar lo que podría ser una amenaza—las exigencias de los mercados globales—en una enorme oportunidad para el centro de Santa Fe, una zona donde la producción agropecuaria posee una trascendencia fundamental.
La presentación del área de Sostenibilidad fue realizada por el Ing. Héctor Cattena, asesor histórico de la Cooperativa, quien expuso los avances en múltiples proyectos orientados a fortalecer las prácticas productivas de largo plazo y responsables. Entre estas iniciativas, se mencionó a LOKAL, la fábrica de alimentos balanceados para perros y gatos inaugurada este año en San Jerónimo Norte, como un reflejo de la visión innovadora y sustentable de la Cooperativa.
Ejes Temáticos y Ponencias Destacadas
La jornada se estructuró en distintos bloques que abordaron los temas más relevantes de la sustentabilidad agropecuaria actual. Entre los disertantes clave y sus ponencias, se destacaron:
- El Cr. Víctor Accastello (Asociación de Cooperativas Argentinas), quien abrió el ciclo con una exposición sobre “Hacia un agro más sostenible”, enfatizando el papel del cooperativismo en la transición productiva.
- La Lic. Sabine Papendieck (Programa Argentino Carbono Neutro), quien abordó los “Atributos diferenciales en sostenibilidad en la producción agropecuaria” y la importancia de los estándares ambientales para el acceso a mercados internacionales.
- El Lic. Mariano Minaglia (INTI), que desarrolló “Medir para gestionar: cómo se calculan las huellas ambientales en el agro”.
- La Dra. Ing. Agr. María Paz Tieri (UTN Rafaela) expuso los resultados de la medición del impacto ambiental en tambos y cultivos intensivos, fruto del trabajo conjunto con la Lehmann, en su disertación “Valor ambiental agregado y tambos sostenibles”.
- La Dra. Nancy Tognola (Universidad Católica de Santa Fe), quien se centró en los “Requerimientos de producción libre de deforestación en el comercio internacional”.
- El Lic. Mauricio Jullier, de la Cooperativa, presentó resultados concretos sobre “La huella ambiental en los productos de la Cooperativa”, mostrando la articulación con instituciones científicas.
El cierre estuvo a cargo del Ing. Agr. Gustavo Mozeris (FUNPEL), cuya exposición “La importancia de la dimensión ambiental en la competitividad de la cadena láctea argentina” subrayó cómo la sostenibilidad se ha vuelto un factor determinante para la diferenciación y crecimiento del sector, siendo crucial integrar criterios ambientales para garantizar la permanencia en los mercados internacionales más exigentes.
Durante la jornada, moderada por Ricardo Bindi, se generaron espacios de intercambio enriquecedores que contaron con la participación de empresas como SAPUTO, ADECOAGRO y SAVENCIA, así como productores de la región, que visibilizaron experiencias concretas de aplicación de prácticas sustentables.
El congreso dejó en evidencia el modelo de producción cooperativo que la Lehmann está construyendo, el cual integra innovación, eficiencia, compromiso ambiental y articulación institucional. Con la presentación de su Segundo Reporte de Sostenibilidad 2023–2025, la Cooperativa reafirmó ser pionera en la región al incorporar la sostenibilidad como un pilar estratégico de gestión.
De esta manera, la Lehmann ratifica su vocación de ser un actor clave en la transformación productiva de la región, impulsando alianzas entre la producción, el conocimiento y la comunidad para forjar un futuro más eficiente y sustentable.
