El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) registró un incremento mensual del 1,7%, impulsado principalmente por el excelente desempeño de la campaña fina y la producción de biocombustibles, alcanzando su nivel más alto hasta la fecha.
Al cierre de diciembre de 2025, el sector agroindustrial argentino marcó un hito en su nivel de actividad. Según el informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, el Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR) alcanzó un máximo histórico, tras registrar una suba mensual desestacionalizada del 1,7%. Este crecimiento posiciona al indicador un 11,3% por encima de los niveles registrados en el mismo mes del año anterior.
El IACA-BCR es una herramienta técnica que mide de forma integral los eslabones de la cadena, incluyendo la producción primaria, la agroindustria y el comercio exterior. Para su cálculo, se utilizan doce indicadores representativos ajustados por estacionalidad, lo que permite una comparación consistente entre meses. En el último mes del año, el comportamiento de estos componentes fue mixto: seis registraron variaciones positivas, mientras que los seis restantes mostraron retrocesos.
El empuje de los cultivos y biocombustibles
El subíndice IACA-Cultivos fue el gran protagonista del mes, con un aumento del 3,3% impulsado por la campaña fina. En particular, el avance de las labores agrícolas creció un 3,3%, destacándose la cosecha de trigo con una producción estimada de 27,7 millones de toneladas. Por su parte, la cebada alcanzó un avance de recolección del 92%, con una estimación de 5,6 millones de toneladas para la campaña 2025/26.
En el ámbito industrial, los biocombustibles también aportaron dinamismo al índice general. La producción de bioetanol subió un 3,6%, mientras que la elaboración de biodiesel se incrementó un 0,6%. Asimismo, la molienda de cebada creció un 4,2% y la de trigo un 0,9%.
Contrastes en la agroindustria y exportaciones
A pesar del balance positivo general, el componente IACA-Agroindustria sufrió una caída mensual del 1%. Este retroceso se explica principalmente por la baja en la molienda de soja y girasol (ambas con un -2,7%) y la disminución en la faena bovina (-1,5%) y aviar (-1,6%). La producción de leche también registró una leve baja del 0,6%.
En cuanto al sector externo, las exportaciones de los complejos agroindustriales descendieron un 0,9% en diciembre, tras haber acumulado un crecimiento del 32% en el semestre previo. Esta pequeña retracción se debió a menores ventas del complejo maíz. No obstante, hubo puntos destacados en el comercio exterior: el complejo trigo alcanzó un volumen récord para un mes de diciembre, el complejo soja exportó 3,5 millones de toneladas y los lácteos superaron las 48.100 toneladas exportadas.
Fuente: BCR