La implementación de estrategias tecnológicas de vanguardia permite a los productores enfrentar el estrés hídrico y mejorar la rentabilidad, garantizando granos de alta calidad y libres de residuos para los exigentes mercados globales.
El cultivo de poroto se ha consolidado como un pilar fundamental de la producción agrícola en el Noroeste Argentino (NOA), con una fuerte presencia en las provincias de Salta, Jujuy, Tucumán y Santiago del Estero. En esta región, donde predomina la cosecha de variedades blancas, negras, rojas y mungo, los productores se enfrentan al desafío constante de la variabilidad climática, que oscila entre excesos hídricos y sequías extremas.
Ante este escenario, la empresa Compo Expert ha diseñado una serie de estrategias biotecnológicas orientadas a fortalecer la planta desde sus raíces. Al ser el poroto un cultivo de ciclo corto, responde de manera excepcional a la bioestimulación externa, una intervención que resulta determinante para asegurar un inicio vigoroso y mitigar los efectos de los golpes de calor.
El «trinomio» del éxito productivo
Para maximizar tanto el rendimiento como la sanidad, el ingeniero agrónomo Raúl Trucco destaca tres soluciones innovadoras que lideran la estrategia en la región:
1. Basfoliar® Kelp: Este bioestimulante, elaborado a base del alga sudafricana Ecklonia maxima, es rico en auxinas naturales que potencian el crecimiento radicular y foliar. Su aplicación es estratégica en las etapas de prefloración e inicio de floración, ya que favorece el desarrollo del tubo polínico y asegura el cuaje de los frutos, momento donde se define el potencial productivo.
2. Vitanica® RZ: Considerado el «producto estrella», ofrece una triple acción que integra nutrición (NK), bioestimulación y protección contra patógenos. Su diferencial radica en la bacteria Bacillus amyloliquefaciens, exclusiva de la firma, que combate patógenos del suelo y actúa contra nematodos. Es especialmente efectivo para controlar la Esclerotinia, una de las enfermedades más críticas para el poroto.
3. Basfoliar® Spyra SL: Se trata de un lanzamiento reciente basado en un hidrolizado de la microalga Spyrulina sp.. Este producto destaca por su capacidad antiestresante, gracias a su contenido de antioxidantes y aminoácidos, preparando a la planta para resistir picos térmicos y sequías sin perder el cuaje ya logrado.
Rentabilidad y acceso a mercados internacionales
Más allá de los beneficios biológicos, la adopción de estas tecnologías responde a una lógica de eficiencia económica. Según Trucco, la relación costo-beneficio de estas soluciones biológicas es superior a la de los productos químicos tradicionales, que suelen ser más costosos y requieren dosis más elevadas.
Un valor añadido fundamental es el carácter biológico de estas herramientas. Al no dejar trazas químicas en los granos, se facilita la exportación a mercados internacionales con normativas estrictas. Además, productos como Basfoliar® Spyra SL cuentan con certificaciones orgánicas internacionales como USDA (Estados Unidos), SENASA y JAS (Japón), lo que posiciona al productor del NOA en un lugar de competitividad y compromiso con la sustentabilidad global.