martes 7 de abril del 2026 ARG Córdoba, Argentina
Operativos en Córdoba: incautan 1.700 kilos de carne clandestina y clausuran 12 establecimientos – Mundo Agro Cba | Noticias del Agro

Operativos en Córdoba: incautan 1.700 kilos de carne clandestina y clausuran 12 establecimientos

Operativos en Córdoba: incautan 1.700 kilos de carne clandestina y clausuran 12 establecimientos

Durante el mes de marzo, la Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Bioagroindustria, en un trabajo conjunto con la Patrulla Rural, llevó a cabo una serie de operativos de inspección exhaustivos en diversos puntos del territorio provincial. El objetivo primordial de estas acciones fue garantizar el estricto cumplimiento de la normativa agropecuaria vigente y resguardar la salud pública.

El Ministerio de Bioagroindustria intensificó los controles durante marzo en siete departamentos de la provincia, resultando en decomisos, multas y cierres preventivos por incumplimiento de normativas fitosanitarias y de comercialización cárnica.

Durante el mes de marzo, la Dirección General de Fiscalización y Control del Ministerio de Bioagroindustria, en un trabajo conjunto con la Patrulla Rural, llevó a cabo una serie de operativos de inspección exhaustivos en diversos puntos del territorio provincial. El objetivo primordial de estas acciones fue garantizar el estricto cumplimiento de la normativa agropecuaria vigente y resguardar la salud pública.

Las actuaciones se concentraron en los departamentos de Río Primero, Río Segundo, Tercero Arriba, Punilla, Colón, San Justo y Cruz del Eje. La fiscalización no solo se limitó a los puntos de comercialización de carne bovina y porcina, sino que también abarcó depósitos de productos fitosanitarios, equipos aplicadores y establecimientos de producción pecuaria.

Resultados de las inspecciones

Como balance de las intervenciones, las autoridades informaron la ejecución de 12 clausuras y el decomiso de 1.700 kg de carne bovina y porcina proveniente de faenas clandestinas. Asimismo, se realizaron 7 decomisos específicos y se intimó a 13 productores para que regularicen su situación legal ante el incumplimiento de las leyes vigentes.

En total, se labraron 40 actas de inspección, las cuales se distribuyeron según las infracciones detectadas:

  • 19 actuaciones vinculadas a la Ley N° 9164, que regula el uso de productos fitosanitarios.
  • 16 actuaciones bajo las Leyes N° 6974 y N° 10.326, referidas a la comercialización de productos y subproductos cárnicos.
  • 5 actuaciones relacionadas con la Ley N° 5542, que rige el sistema de marcas y señales.

Compromiso con la salud y la trazabilidad

Desde los organismos oficiales destacaron que estas medidas buscan consolidar la trazabilidad de los alimentos y promover las buenas prácticas agropecuarias en toda la cadena de producción. La presencia del Estado en el territorio es fundamental para asegurar que los productos que llegan a la mesa de los ciudadanos cumplan con todos los requisitos de sanidad.

Finalmente, se recordó a la población que, para realizar consultas o denuncias ante posibles irregularidades, se encuentra disponible la línea gratuita 0800-8888-2476 y la plataforma digital oficial del ministerio.

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