A los 78 años falleció el Ingeniero Agrónomo que marcó un hito en la ganadería argentina. Fue decano de la Universidad Católica de Córdoba durante 24 años, docente emérito y uno de los creadores de una raza bovina adaptada y premiada.

La comunidad ganadera y académica de Córdoba se encuentra de luto tras la partida del Ingeniero Agrónomo Oscar “Cachi” Melo, quien falleció a los 78 años. Referente indiscutido del sector, Melo dejó una huella imborrable a través de 50 años de trayectoria dedicados a la docencia, la investigación y la consultoría técnica.

Melo perteneció a la primera promoción de ingenieros agrónomos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Córdoba (UCC), egresando en 1972. Su vínculo con dicha institución fue profundo y duradero: se desempeñó como decano durante 24 años y dictó cátedras fundamentales como Producción Bovina y Forraje y Utilización de Pasturas. En reconocimiento a su vasta trayectoria, en 2025 la UCC le otorgó el título de Profesor Emérito, destacando su capacidad para irradiar conocimiento con sabiduría.

El creador de la raza San Ignacio

Uno de los hitos más significativos de su carrera fue su papel central en la creación de la raza bovina San Ignacio. Junto a un equipo de investigadores de la UCC, Melo impulsó hace tres décadas un cruzamiento innovador que combinó genes británicos y africanos, utilizando las razas Angus Colorado, Hereford, Simmental y Tuli.

Los primeros ejemplares aparecieron en 1994, bautizados en honor a Ignacio de Loyola. La solidez de este proyecto quedó demostrada recientemente, cuando la raza obtuvo importantes galardones en el Block Test y el Concurso de Novillos de la Exposición Rural de Palermo el año pasado.

Vocación de servicio y docencia

Más allá de las aulas universitarias, «Cachi» Melo fue un emprendedor activo. Cofundó el Grupo MBG Ganadería junto a las ingenieras Catalina Boetto y Ana Gómez Demmel, una firma dedicada a la capacitación de alto nivel para profesionales del sector. Su voz era presencia constante y autorizada en los congresos y jornadas más importantes del país.

Sus restos serán despedidos este sábado 27 de junio, de 9 a 12 horas, en el Cementerio Parque Azul, sobre el Camino a Alta Gracia. Con su partida, la ganadería pierde a un maestro que supo unir la ciencia con la práctica de campo, pero queda su obra: una raza propia y generaciones de profesionales formados bajo su guía. Desde MundoAgro saludamos a su familia, a los profesionales y empleados que en los laboratorios, en las aulas y en los corrales acompañaron al tarea de Cachi Melo. También un reconocimiento a los jóvenes profesionales que se formaron con Melo, con una interacción que siempre fue edificada en base al respeto y la admiración. Del archivo de MundoAgro no podemos menos que reconcer a este grande de la ganadería en dos momentos cumbres de su carrera: la Primera Jura dela Raza que supo crear, la San Ignacio, en las pistas de la Expoaisicón Rural de Palermo. Corría el año 2024 y el propio Melo acompañó la jura y se refirió a la multitud asistente en las tribunas para explicar las bondades de la Raza Sanga. A MundoAgro le confesó su emoción por el momento de la consagración del Campeón San Ignacio.

En la otra fotografía, Melo recibe la distinción en la Universidad Católica de Córdoba. En la oportunidad le otorgaron el título de Profesor Emérito, destacando su capacidad para enseñar en ganadería y demostrar su grandeza en la vida. Recordamos también la cobertura de MundoAgro con el testimonio de Oscar Cachi Melo y Leonel Alisio, en el debut de los Toros San Ignacio en la Exposición Rural de Palermo.