El informe del USDA proyectó stocks ajustados y menores cosechas, mientras el conflicto Rusia-Ucrania reavivó las alzas. En Argentina, la operatoria física fue casi nula por el feriado

El mercado de referencia de Chicago cerró una jornada de fuertes ganancias para los principales cultivos, impulsado por una combinación de factores geopolíticos y las nuevas proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). El trigo se posicionó como el gran protagonista del día, liderando las subas ante la escalada del conflicto bélico entre Rusia y Ucrania y una oferta global que se perfila más acotada de lo previsto.

Chicago: el trigo a la cabeza de las subas

El trigo registró un incremento del 3,1%, motivado principalmente por un ataque ucraniano sobre embarcaciones en el Mar de Azov, lo que provocó la interrupción temporal de la navegación en una vía estratégica para las exportaciones rusas. A este panorama de tensión se sumó el informe del USDA, que recortó las proyecciones de existencias mundiales y de producción en Estados Unidos, además de las revisiones bajistas para la cosecha europea.

Por su parte, el maíz finalizó con un alza del 2,4%. El cereal no solo acompañó la firmeza del trigo, sino que encontró sustento en las previsiones del USDA que anticipan una reducción de los stocks tanto en EE. UU. como a nivel global. Esta situación reduce el margen de maniobra ante posibles problemas productivos, centrando la atención del mercado en el clima del Medio Oeste estadounidense.

La soja concluyó la rueda con mejoras del 1,4%. La oleaginosa se vio beneficiada por el clima alcista general y un balance mundial más ajustado. Un punto clave fue que el USDA mantuvo sin cambios su estimación de stock final en Estados Unidos, cuando el sector privado esperaba un incremento, lo que brindó un soporte adicional a las cotizaciones.

Mercado Local: jornada de inactividad

En el plano nacional, la operatoria en el mercado físico de granos fue prácticamente nula debido al día no laborable. Sin operaciones en el dólar Banco Nación ni referencias de compra para soja, maíz, girasol, cebada o sorgo, el mercado local se mantuvo a la expectativa del informe del USDA como principal novedad.

La única excepción fue el trigo, que presentó condiciones abiertas de compra por parte de un único comprador para entregas a partir del 13 de julio.

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Resumen de Mercados

Cierre de Chicago (CBOT)

Producto	Variación (%)	Factores Clave
Trigo	+3,1%	Conflicto en Mar de Azov, menor oferta global y recorte en cosecha europea.
Maíz	+2,4%	Reducción de stocks mundiales (USDA) y vigilancia climática en EE. UU.
Soja	+1,4%	Balance mundial ajustado y stocks en EE. UU. menores a los esperados por privados.

Mercado Físico Local (Argentina)

Producto	Condición / Entrega	Valor Referencial (USD/tn)
Trigo	Entrega desde 13/07	$195
Trigo	Contractual	$200
Trigo	Agosto	$205
Soja	Sin operatoria	S/D
Maíz	Sin operatoria	S/D

(S/D: Sin Datos por feriado/día no laborable)