La Comisión Europea oficializó la reapertura tras reconocer el estatus de país libre de gripe aviar. La medida entrará en vigencia el 17 de agosto de 2026 y fortalece la presencia nacional en destinos clave como Países Bajos, España y Alemania.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación anunció que Argentina ha logrado la reapertura del mercado de la Unión Europea (UE) para la exportación de carne fresca aviar. Esta decisión fue formalizada a través del Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1813, publicado en el Diario Oficial de la UE, luego de que el bloque europeo reconociera la recuperación del estatus sanitario de Argentina como país libre de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP).

De acuerdo con lo establecido, el país podrá volver a exportar carne y productos aviares frescos a partir del 17 de agosto de 2026, cumpliendo así con las recomendaciones de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Este avance es el resultado de un trabajo coordinado entre el SENASA, la Secretaría de Agricultura, la Cancillería y el sector privado, quienes llevaron adelante misiones oficiales para demostrar la erradicación de los brotes de la enfermedad.

Un mercado estratégico y en crecimiento La Unión Europea es considerada un destino de alto valor estratégico para la cadena avícola argentina debido a sus elevados estándares de inocuidad y sanidad. Dentro del bloque, los principales compradores de la producción nacional son los Países Bajos, España y Alemania.

La relevancia de esta noticia se acentúa en el marco del Acuerdo Mercosur–Unión Europea, ya que la rehabilitación del mercado permitirá a la Argentina utilizar plenamente la cuota preferencial para carne aviar contemplada en dicho tratado.

Impacto económico Antes de esta reapertura, el sector ya mostraba una tendencia positiva. En el año 2025, las exportaciones de carne aviar hacia la UE (que incluyen carne sin trocear, trozos y despojos congelados) alcanzaron un valor superior a los 14 millones de dólares, lo que representó un crecimiento del 32 % en comparación con el año 2024.

Este paso se considera fundamental para la consolidación de la producción nacional en el exterior, ya que ratifica el reconocimiento internacional a la confiabilidad y calidad del sistema sanitario argentino.