Este avance fue el eje central de un encuentro entre funcionarios y representantes del sector productivo e industrial, donde se destacó el rol del Noreste Argentino (NEA) como el motor de esta actividad. Por sus características biológicas, la especie ha demostrado ser una alternativa estratégica para producir en ambientes que presentan limitaciones para otros tipos de ganadería.
Con 205.000 cabezas registradas, la cadena bubalina se consolida como una alternativa estratégica en el norte del país, impulsada por nuevas herramientas de transparencia y beneficios para la exportación a la Unión Europea.
La ganadería bubalina en Argentina atraviesa un período de expansión sostenida. Según el último informe de la Secretaría de Agricultura del Ministerio de Economía de la Nación, el stock de búfalos en el país alcanzó las 205.000 cabezas, lo que representa un notable crecimiento del 25,3% respecto al año 2023.
Este avance fue el eje central de un encuentro entre funcionarios y representantes del sector productivo e industrial, donde se destacó el rol del Noreste Argentino (NEA) como el motor de esta actividad. Por sus características biológicas, la especie ha demostrado ser una alternativa estratégica para producir en ambientes que presentan limitaciones para otros tipos de ganadería.
Concentración regional y transparencia
La producción se encuentra fuertemente regionalizada: las provincias de Corrientes, Formosa y Chaco concentran el 83% de las existencias nacionales. Para acompañar este crecimiento con mayor institucionalidad, desde junio de 2026 se habilitaron los romaneos a través del sistema VISOR TRAZA. Esta herramienta permite categorizar la faena bubalina por edad y sexo, aportando una transparencia informativa clave para todos los eslabones de la cadena.
Apuesta a la exportación y el financiamiento
El sector mira con optimismo el mercado externo. Actualmente, Argentina cuenta con una Cuota de Alta Calidad de 200 toneladas anuales para la Unión Europea, con el beneficio de arancel 0%. El acceso a este cupo se rige bajo la modalidad de «primero entrado, primero servido», lo que abre una ventana de oportunidad para los productores locales en un mercado internacional demandante.
Para sustentar esta expansión, el Gobierno presentó nuevas líneas de asistencia financiera a través del Banco BICE. Estas herramientas están orientadas tanto a la compra de vientres (bubillas) como a capital de trabajo, introduciendo una modalidad de pago innovadora: cuotas en kilogramos de producto.
El fortalecimiento de la producción bubalina es el resultado de un trabajo articulado entre el sector público y privado, orientado a mejorar la competitividad y aprovechar el potencial de desarrollo en los mercados interno y externo.
