Con la participación de 50 ejemplares de seis cabañas y una nutrida concurrencia en Jesús María, las juras de Pedigree y Puro Controlado reafirmaron el crecimiento de la raza como herramienta clave para la ganadería argentina.

En el marco de la 79° Exposición de Ganadería, Industria y Comercio organizada por la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM) en Córdoba, la raza Limousin celebró su 40° Exposición Nacional de Primavera, consagrando a sus mejores animales en las categorías de Pedigree y Puro Controlado. El certamen reunió a 50 ejemplares de raza pura y puro controlado, presentados por criadores de seis cabañas provenientes de dos provincias.

En la competencia de Pedigree individual, el máximo galardón de Gran Campeón Macho fue otorgado al Box 107 (el toro Correze Valery), presentado por la Cabaña La Esmeralda, de Martínez Arenaza e Hijos S.A. (Iriarte, Vedia, Buenos Aires). El título de Reservado Gran Campeón Macho perteneció al Box 115 de Cabaña Santa Isabel, de Nélida Vázquez (Castelli, Buenos Aires), mientras que el 3° Mejor Macho correspondió al Corral 163 de La Esmeralda. Por su parte, la distinción de Gran Campeona Hembra se la adjudicó el Box 111 de Cabaña Santa Isabel. La Cabaña La Cotidiana obtuvo los premios de Reservada Gran Campeona Hembra (Box 114) y 3° Mejor Hembra (Box 110).

En la jura por lotes de Puro Controlado, el premio al Gran Campeón Machos en Lote recayó en el Corral 164 de Cabaña Las Dalias, de Marcelo Demarco (Villa Fontana, Córdoba). El Reservado Gran Campeón Machos en Lote fue el Corral 163 de La Esmeralda, mientras que el 3° Mejor Lote fue para Cabaña Don Facundo (Avellaneda, Córdoba). En las hembras de Puro Controlado, la Cabaña Las Martas, de Jucalu Mahe S.A. (Rauch, Buenos Aires), obtuvo un contundente triunfo al quedarse con el Gran Campeón Hembras en Lote (Corral 159), el Reservado Gran Campeón (Corral 158) y el 3° Mejor Lote (Corral 155).

La jura estuvo a cargo de Ariel Griffa, criador de Cabaña La Madreselva (Marull, Córdoba), quien en su primera experiencia como jurado destacó la búsqueda de moderación en el tamaño y la corrección anatómica de los ejemplares presentados. Griffa enfatizó su satisfacción por la preparación de los animales y la calidad exhibida en pista.

Desde la conducción institucional, Juan Pablo Lattanti, presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Limousin (AACL), calificó la jura como ágil y detallada, y resaltó el marcado interés del público y de criadores de otras razas como Braford, Brangus y Angus. Lattanti remarcó que el Limousin se posiciona como una herramienta estratégica en los cruzamientos para incrementar los kilos de carne producidos en el país, aportando datos objetivos sobre área de ojo de bife, grasa dorsal y grasa intramuscular.

Finalmente, los referentes de las cabañas ganadoras celebraron los logros obtenidos: Silvina Martínez y Paul Feldstein (La Esmeralda) resaltaron la docilidad, mansedumbre y potencial del toro campeón, mientras que Marcelo Demarco (Las Dalias) ponderó la combinación genética de su plantel y ratificó las virtudes del Limousin como una raza generadora de carne de alta nobleza.