Entre enero y agosto de 2026, las ventas al exterior alcanzaron un volumen de 84,26 millones de toneladas destinadas a 135 mercados, marcando un crecimiento interanual del 10% en volumen y del 13% en valor.

Crecimiento en volumen y facturación

Entre enero y agosto de 2026, las exportaciones agroindustriales argentinas alcanzaron un récord histórico de 84,26 millones de toneladas y USD 37.525 millones, según datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía, sobre la base de cifras del INDEC.

Este desempeño representó un incremento interanual del 10% en volumen y del 13% en valor económico para el período analizado. Además, 126 productos del sector registraron sus montos exportados más altos de la última década.

---

Los productos con mayor dinamismo

Dentro de la nómina de productos con mayores ingresos destacaron la carne bovina deshuesada congelada con USD 1.889 millones (+40%), el aceite de girasol con USD 1.842 millones (+55%) y la carne bovina deshuesada fresca o refrigerada con USD 1.051 millones (+36%).

Otros rubros que mostraron fuertes incrementos interanuales fueron:

• Girasol en grano: USD 623 millones (+869%).
• Crustáceos congelados: USD 756 millones (+77%).
• Miel: USD 223 millones (+59%).
• Limón: USD 203 millones (+45%).
• Maderas aserradas: USD 107 millones (+25%).
• Tabaco desvenado: USD 158 millones (+18%).
• Queso muzzarella: USD 183 millones (+15%).

A la par de estos grandes rubros, diversos productos de menor volumen de facturación alcanzaron marcas récord de exportación, entre los que se encuentran el orégano, café tostado sin descafeinar, semillas de coriandro, kiwi, semillas de trébol, salvados de cereales, aceite de jojoba y preparaciones de tomate.

---

Destinos globales y mercados en expansión

Los productos agroindustriales llegaron a un total de 135 mercados en todo el mundo. Los diez principales compradores del sector fueron India, China, Vietnam, Brasil, Estados Unidos, Chile, Perú, Arabia Saudita, Indonesia y Malasia.

En paralelo, se registraron aumentos porcentuales sobresalientes en ventas hacia destinos no tradicionales:

• Bulgaria (+2.990%), impulsado por el girasol.
• Rumania (+424%), por envíos de girasol y maní.
• Mozambique (+388%), por aceite de soja.
• Jordania (+295%), por aceite de girasol, maíz y cebada.
• Filipinas (+248%), sustentado en maíz y legumbres.
• Tailandia (+201%), por trigo y legumbres.
• Venezuela (+133%), por productos derivados de la soja.
• Turquía (+132%), por girasol, maíz y soja.
• Colombia (+103%), por aceite de soja y legumbres.
• Israel (+81%), favorecido por carne bovina, y España, impulsada por crustáceos y girasol.

El flujo continuo de despachos refleja una consolidación permanente de la presencia de los productos agroalimentarios en el escenario internacional.