Bolsa de Cereales de Córdoba: aumentó la molienda nacional de granos en primera parte del 2015.

Entre enero y julio de 2015, en nuestro país la molienda fue de 29.936.200 toneladas, considerando trigo, maíz, soja, girasol y maní. Comparando con igual período de 2014, el procesamiento creció un 6,5%, lo cual equivale a 1,8 millones de toneladas.

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Julio, fue el mes que tuvo la mayor molienda de la historia con un volumen de 5.754.900 toneladas, siendo la de soja la más relevante con el 80% del total. La cosecha récord, principalmente de los cultivos estivales, en la campaña 2014/15 explica este comportamiento. En el caso de la soja en particular, si bien aumentó la producción de aceite y pellets un 5%, su valor en términos económicos se ha ubicado en el nivel más bajo de los últimos 5 años, producto de la caída en los precios de las commodities a nivel internacional.

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