Con más de 170 expositores y 50 paneles de debate, la 20º edición del encuentro buscará analizar «sin filtros» los obstáculos que frenan la industrialización y la competitividad de la cadena del maíz y el sorgo en un contexto de cosecha récord y márgenes ajustados.

Maizar se encamina a celebrar el 20º Congreso el próximo 27 de mayo en el Goldencenter de Buenos Aires, un evento que se produce en un escenario de marcadas tensiones para el sector agroindustrial. Si bien se proyecta una exportación de maíz récord que representará un ingreso masivo de divisas, el sector enfrenta la paradoja de enviar al exterior una enorme cantidad de granos sin procesar, mientras los productores lidian con márgenes de rentabilidad muy ajustados debido al aumento drástico en los costos de los fertilizantes.

A diferencia de años anteriores, donde el foco principal fue mostrar el potencial del sector, la organización ha decidido para esta edición «bajar al llano» y debatir de forma directa qué factores favorecen u obstaculizan el crecimiento real. Para ello, se han dispuesto casi 50 paneles con más de 170 expositores, entre los que se destacan líderes empresariales, investigadores, funcionarios y analistas nacionales y extranjeros, convirtiendo la jornada en una cita clave para inversores y tomadores de decisiones.

La agenda global y el desarrollo industrial

El congreso abordará de manera específica el impacto de la coyuntura internacional en la cadena local. Entre los temas destacados se encuentran el acuerdo UE-Mercosur, las estrategias para mitigar riesgos ante nuevas exigencias ambientales, y la agenda comercial con China, que este año cobra una relevancia crucial tanto para el sorgo como para el maíz.

En el plano interno, el debate se centrará en la necesidad de industrializar la producción, evaluando la competitividad de la molienda húmeda y seca, y la transformación del grano en proteína animal. Debido a su importancia estratégica, la producción de carne bovina y de bioetanol contará con múltiples paneles de análisis técnico y económico.

Innovación y futuro del negocio

La frontera tecnológica también tendrá un lugar protagónico a través de espacios dedicados a la inteligencia artificial (IA), las AgTech, el uso de biológicos y el papel del riego en zonas extrapampeanas. Estos avances se cruzarán con discusiones sobre las brechas de rendimiento y la constante amenaza de las plagas en los cultivos.

Finalmente, el encuentro no ignorará el factor humano, dedicando parte de su agenda a analizar el recambio generacional y los desafíos que enfrentan los jóvenes al asumir el liderazgo de las empresas del sector en un entorno volátil y conflictivo. Los interesados en participar de esta jornada de coordinación estratégica pueden realizar su registro a través del sitio oficial del congreso.