Con un avance de cosecha del 87% en la zona manisera, integrada por las provincias de Córdoba, San Luis, La Pampa y Buenos Aires, la producción es de 842.600 Tns. en caja y 536.400 Tns. en grano.
En Córdoba, que representa el 91% del área total, la producción en caja se ubica en las 752.200 Tns., 36% por debajo del año anterior, mientras que la producción en grano es de 485.800 Tns., 41% inferior a la última campaña.
Producción de maní de la campaña 2017/18
El cultivo de maní sigue acusando las mayores mermas en producción respecto al ciclo anterior, debido a la sequía acontecida durante los primeros meses del año y al efecto de las intensas lluvias de la primera quincena de mayo, que provocaron la apertura de cajas, en lotes arrancados, y el posterior brote de los granos. Con un avance de cosecha del 87%, se estima una reducción del 42% en el rendimiento en caja, ubicándose el mismo en un valor promedio de 23,2 qq/ha para la zona manisera, la cual comprende a las provincias de Córdoba (90%), San Luis (6%), La Pampa (3%) y Buenos Aires (1%).
La producción total, considerando las cuatro provincias involucradas, es de 842.600 Tns. de maní en caja y 536.400 Tns. de maní en grano. En ambos casos es inferior a lo obtenido en la campaña 2016/17, debido al menor rendimiento en caja, el cual es un 42% inferior al año anterior. Analizando por provincia, dicho valor es de: 31,5 qq/ha para Buenos Aires, 35 qq/ha para La Pampa, 24,3 qq/ha para San Luis y 22,9 qq/ha para Córdoba.
En el caso de la provincia de Buenos Aires, la producción en caja es de 4.300 Tns y en grano de 2.900 Tns., presentando una relación grano/caja del 67%. En cuanto a la superficie sembrada, es de 1.350 hectáreas y el rinde esperado en caja de 31,5 qq/ha.
En Córdoba, la producción en caja se ubica en las 752.200 Tns., 36% por debajo del año anterior, mientras que la producción en grano es de 485.800 Tns. El rendimiento ponderado promedio en caja es de 22,9 qq/ha, un 42% inferior al ciclo anterior. La falta de agua a lo largo del ciclo del cultivo generó bajo peso en los granos como así también ausencia de formación de cajas y/o cajas sin formación de granos. Los rendimientos más bajos se reportaron en los departamentos de Río Primero (10 qq/ha), Santa María (12 qq/ha) y Gral. San Martín (18 qq/ha), entre 14 y 24 qq/ha por debajo del promedio histórico (2007/17) para esos departamentos.
Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba.
