Hoy 19 de Octubre se concretará en el Campus de la Universidad Empresarial Siglo 21, la Tercera Edición de la Reunión de Producción Porcina de la Región Centro del país, que contará con diversas actividades vinculadas al sector y capacitaciones de interés para los productores. Las actividades se iniciarán a las 9 hs y se extenderán hasta la tarde. Es organizada por Cappcor, Cámara de Productores Porcinos de Córdoba.
En esta oportunidad, la Jornada que reúne anualmente a las entidades de productores de tres de las provincias del centro del país productoras de carne porcina (Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba) tendrá una importante agenda de actividades.
Apoyan Apporsafe (Asociación de Productores Porcinos de Santa Fe) y Capper (Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos).
Se esperan las disertaciones del Med. Vet. Horacio Gabosi, con la actualización de la situación en la provincia de Córdoba, la chilena Daniela Alvarez Genaro para hablar de Ambiente en la cría porcina, el Técnico de INTA Nicolás Sosa con análisis de ensayos del uso de efluentes porcinos, Gastón Imola y Santiago Antognoli con temas vinculados a la empresa del sector, y la mencionada María Fernande Jabif con la perspectiva sanitaria.
