Según el Consorcio de Exportadores, con respecto al mes de marzo de 2023, los volúmenes embarcados muestran caídas moderadas, (-3,8%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-2,1%).
Las exportaciones del mes de abril de 2023 alcanzaron un volumen cercano a las 52,0 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 232,7 millones de dólares. Con respecto al mes de marzo de 2023, los volúmenes embarcados muestran caídas moderadas, (-3,8%); mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del (-2,1%).
Con relación al mes de abril de 2022, los volúmenes exportados resultan un (+9,8%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-22,1%) inferior. El acumulado de los primeros cuatro meses del año 2023, revela que las ventas al exterior de carne bovina
refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 210 mil toneladas peso producto; por un valor de aproximadamente 895 millones de dólares. Con relación a los primeros cuatro meses de 2022, los volúmenes exportados son un (+13,4%) superiores; mientras que el valor obtenido ha sido un (-17,3%) inferior.
El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de abril de 2023 de u$s 4.475 por tonelada. Este valor resulta un (+1,8%) superior al obtenido en marzo último; pero un (-29,0%) más bajo que el precio medio de abril de 2022, que había sido de u$s 6.301 por tonelada. A pesar del rebote de los últimos dos meses, se observa una
persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los u$s 4.475 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de abril se ubican u$s 1.800 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado.
“La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de abril como para el acumulado de los primeros cuatro meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 9,8 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos
producto de la despostada, por un valor de 15,1 millones de dólares y más de 32,0 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 129,9 millones de dólares. China representó el 80,5% de los volúmenes exportados en abril de 2023; y el 77,4% del acumulado en los primeros cuatro meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso
en abril de 2023 se ubicó alrededor de los u$s 4.050 por tonelada, quedando significativamente por debajo del máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.” Sostuvo Mario Ravettino, Presidente del Consorcio ABC.
Las exportaciones de menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de abril de 2023 totalizaron un volumen de 11,9 mil toneladas, por un valor de 16,2 millones de dólares. El precio medio de exportación de estos productos se ubicó levemente por encima de los u$s 1.350 por tonelada, con picos superiores a los u$s 3.800 para el producto lenguas bovinas. En los primeros cuatro meses del año 2023, las ventas de menudencias y preparaciones bovinas treparon a un volumen de 49,4 mil toneladas, por un valor de 67,0 millones de dólares.
Las exportaciones de carne bovina del mes de abril de 2023 resultaron equivalentes a 73,6 mil toneladas res con hueso; y el acumulado de los primeros cuatro meses del año trepa a 298,1 mil toneladas res con hueso. Los volúmenes exportados en abril representaron un 28,0% de las cerca de 262,6 mil toneladas res con hueso producidas en el período. El acumulado de los
últimos doce meses de actividad, desde mayo de 2022 hasta abril de 2023, muestran exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 658,0 mil toneladas peso producto, equivalentes a 938,5 mil toneladas res con hueso; y un valor
monetario obtenido cercano a 3.273 millones de dólares.
Exportaciones de carne bovina refrigerada:
En abril de 2023, se exportaron 6,5 mil toneladas de carne bovina refrigerada, por un valor de
65,8 millones de dólares. El precio promedio de las exportaciones de carne bovina refrigerada
sin hueso resultó superior a los 10,1 mil dólares por tonelada. Los volúmenes exportados de
carne refrigerada deshuesada se redujeron un (-18,6%) con respecto al mes precedente; y
también resultan (-19,4%) inferiores a los volúmenes embarcados en abril de 2022. En los
primeros cuatro meses del año 2023, las exportaciones de esta partida alcanzaron las 31,2 mil
toneladas; un (+8,0%) por encima de las 28,9 mil toneladas registradas entre enero y abril de
- El ingreso de divisas por exportaciones de carne bovina refrigerada a lo largo de los primeros cuatro meses de 2023 resultó cercano a 261,5 millones de dólares; un (-6,0%) inferior a los 278,3 millones que se habían facturado entre enero y abril de 2022.
“Los principales destinos de exportación para la carne refrigerada en abril de 2023 resultaron los países europeos (3,8 mil toneladas / 45,1 millones de u$s), Chile (1,2 mil ton / 9,6 millones de u$s), y Estados Unidos (0,6 mil toneladas / 3,7 millones de dólares).” Agregó Mario Ravettino.
Fuente: Consorcio ABC.
