Productores logran un control y previsibilidad sin precedentes al registrar toda la información productiva y económica de cada bovino, permitiendo decisiones fundamentadas en datos reales y precisos.
El manejo individual de caravanas maximiza la rentabilidad en el negocio ganadero, proveyendo a los productores un control y previsibilidad necesarios. Esta herramienta se ha convertido en fundamental para analizar la rentabilidad del negocio ganadero a nivel de cada animal, ya que permite registrar la totalidad de la información productiva y económica asociada a cada bovino durante su ciclo de vida.
Trazabilidad Detallada: Conociendo el Costo Real
Gracias a esta identificación individual, es posible vincular todos los costos y rendimientos específicos de cada animal. El sistema registra:
1. Costos Directos Individualizados: Se incluye el detalle de la cantidad y tipo de ración o pastura consumida (alimentación), el registro sanitario (vacunas, tratamientos y antiparasitarios aplicados), la mano de obra y servicios específicos, como traslados o domadores.
2. Atributos Productivos Clave: Información genética (madre, padre, raza), el peso al destete, las ganancias diarias y las fechas clave como nacimiento, destete, preñez y venta.
Este nivel de detalle establece una Trazabilidad Económica Completa. El sistema asocia de forma automática los costos de sanidad, manejo y alimentación con el animal. Al llegar el momento de la venta, también se registra el ingreso específico generado por dicho bovino.
Decisiones Basadas en Datos: El Diferencial Estratégico
«El principal diferencial de un sistema como Albor Campo es la capacidad de tomar decisiones fundamentadas en datos reales y precisos”, comentó Alvaro Figueras, Líder de Equipo de Control de Gestión de Albor.
Al identificar cada animal y registrar su trazabilidad, los productores obtienen ventajas competitivas claras:
• Detección de Eficiencia: Permite identificar a los animales más rentables y, crucialmente, a los menos eficientes.
• Optimización de Procesos: Se logra optimizar los planes de alimentación y la selección genética.
• Control de Costos: Se ejerce un control detallado, identificando los gastos mayores y los retornos específicos.
• Reducción de Pérdidas: Disminuyen las pérdidas generadas por errores de registro, duplicaciones o falta de información.
Este sistema de gestión puede implementarse en todo tipo de establecimientos ganaderos, adaptándose tanto a pequeñas empresas con unas pocas decenas de animales como a grandes establecimientos con miles de cabezas. Funciona en todas las etapas, incluyendo cría, recría, invernada, cabaña o ciclo completo.
El Caso Práctico: Ajustando Dietas y Aumentando la Eficiencia
Un ejemplo concreto de la utilidad del sistema se observó en un establecimiento de invernada que manejaba 1.200 cabezas. Este establecimiento incorporó caravanas electrónicas para registrar el ingreso, la alimentación diaria y los tratamientos sanitarios.
Gracias a esta implementación, el productor puede conocer los costos de sanidad y alimentación, la ganancia de peso promedio por animal, y calcular la rentabilidad automáticamente, tanto por lote como por cabeza. Figueras agregó que esta capacidad de análisis permitió al productor ajustar las dietas, detectar animales con bajo desempeño y optimizar la rotación de corrales, aumentando la eficiencia general del Feedlot.
