El mercado global ajusta a la baja por la enorme oferta y el reordenamiento de fondos. El trigo y la soja sufren caídas significativas, mientras el maíz muestra disparidad local
La Presión Global de la Oferta: Chicago Inicia la Semana a la Baja
El mercado de granos internacional, con Chicago como referencia, comenzó la semana en números rojos, demostrando que los granos «no tienen revancha». Las cotizaciones globales están deprimidas debido al excelente suministro en el mercado, impulsado significativamente por las excelentes campañas en Argentina y Australia. Este superávit limita las posibilidades de subas para el trigo y el maíz.
Un factor adicional que ejerce presión de venta sobre el mercado de futuros es el reordenamiento de la cartera de los fondos especulativos en Chicago. Este reordenamiento ha impactado de lleno en la soja, acentuando la tendencia bajista.
Trigo y Soja: Las Caídas Más Pronunciadas
El trigo no tuvo «revancha» y ajustó nuevamente a la baja, con una caída de $31 por tonelada el día lunes en su posición más cercana. El maíz, por su parte, también comenzó la semana en rojo, aunque con una baja de medio centavo de dólar en su contrato más operado (Marzo), ajustando a $173 por tonelada. El precio del maíz sigue presionado por la enorme oferta global, apuntalada por la cosecha récord en Estados Unidos.
La soja, la oleaginosa más operada en Chicago, volvió a cerrar en rojo por tercera rueda consecutiva. Su valor cerró $30 por debajo de la jornada previa y del máximo registrado a mediados de noviembre. Actualmente, el contrato se ubicó en $324 por tonelada. El mercado de soja está fuertemente influenciado por el ritmo de compras de China en Estados Unidos, con atención al cumplimiento de los 12 millones de toneladas apuntados para fin de año.
Tabla 1: Movimientos Clave en el Mercado de Chicago
| Grano | Ajuste Diario (Lunes) | Contrato Más Operado | Factor de Presión Principal |
|---|---|---|---|
| Trigo | Cayó $31 por tonelada | Posición más cercana | Excelentes campañas en Argentina y Australia |
| Maíz | Baja de medio centavo de dólar | Marzo ($173 por ton.) | Enorme oferta global, cosecha récord en EE. UU. |
| Soja | Cerró $30 por debajo de jornada previa | Valor del día: $324 por ton. | Ritmo de compras de China y reordenamiento de cartera de fondos |
Panorama del Mercado Local: Estabilidad en Trigo y Aceitosas
A diferencia de la fuerte caída global, el mercado de granos local mostró que el trigo y las oleaginosas sostuvieron su referencia de precio al inicio de la semana. No obstante, el maíz registró cotizaciones que mostraron disparidad.
El dólar Banco Nación se cotizó a 1429,50 para la compra y 1438,50 para la venta. La soja se negociaba a 495.000 pes (por la unidad de medida indicada) para la mercadería disponible y la fijación.
Disparidad en el Maíz y el Futuro del Girasol
En cuanto al maíz, se propuso un valor de $188 por tonelada para la entrega inmediata y contractual, mientras que las entregas cercanas se negociaron a $190. Sin embargo, la posición para el próximo ciclo comercial (febrero) bajó a $178 por tonelada, con marzo cotizando a $180, lo que implica una merma de $2 entre ruedas. Un comprador puntual ofreció $170 por tonelada para la descarga en junio, subiendo a $175 en julio para la cosecha tardía.
El trigo tuvo un valor propuesto para compra de mercadería contractual de $170 por tonelada, mientras que el tramo disponible, exclusivo para el cereal con un mínimo de 10,5% de proteína, se negoció a $185. En las posiciones forward de trigo, las propuestas abiertas se mantuvieron a $181 por tonelada para enero y $182 para febrero.
El girasol también registró precios estables para el final de año y proyecciones para el próximo ciclo. Cabe destacar que, durante la jornada de apertura de la semana, ni la cebada ni el sorgo tuvieron cotización.
Tabla 2: Cotizaciones Negociadas en el Mercado Local ($ por Tonelada)
| Grano | Posición de Entrega | Precio Negociado |
|---|---|---|
| Girasol | Diciembre/Enero | $340 |
| Abril | $350 | |
| Junio | $360 | |
| Trigo | Compra contractual | $170 |
| Disponible (Mín. 10,5% proteína) | $185 | |
| Maíz | Inmediata y contractual | $188 |
| Entregas cercanas | $190 | |
| Marzo (Próximo ciclo) | $180 |
El panorama actual es como un embudo donde la gran cantidad de agua (oferta global récord) presiona el caudal (precio), haciendo que los valores locales se mantengan ligeramente a flote mientras el mercado internacional experimenta una caída libre.