El cereal argentino mantiene su precio y resiste las caídas globales debido a su producción competitiva, mientras la soja cae a mínimos de siete semanas por la menor demanda de China
Divergencia en los Mercados de Granos
La jornada en los mercados de commodities estuvo marcada por una notable divergencia entre las cotizaciones internacionales y el desempeño de ciertos granos a nivel local. Mientras el dólar Banco Nación se ajustó a 14,29,50 para la compra y 1438,50 para la venta, el mercado de Chicago registró fuertes bajas impulsadas por la amplia oferta global.
El Trigo se Desinfla a Nivel Global, Pero Resiste en Argentina
El trigo experimentó un fuerte ajuste bajista en el mercado de referencia, cerrando con pérdidas. Esta tendencia deflacionaria se debe a múltiples factores: la reestimación alcista de la producción, que prevé una cosecha récord de 27,5 millones de toneladas, una incipiente campaña holgada en Australia, y la expectativa de un posible avance en las negociaciones de paz en el Mar Negro, lo que podría recuperar el dinamismo exportador de esa región euroasiática.
Un factor clave en esta presión bajista global es la oferta competitiva de la producción argentina. De hecho, Francia recortó su proyección de exportaciones fuera de la Unión Europea buscando resguardarse precisamente frente a esta fuerte competencia.
No obstante, en el mercado local, el trigo logró mantener sus condiciones de oferta por trillo e incluso experimentó algunas subas entre jornadas, a pesar de las fuertes caídas de Chicago.
| Tipo de Oferta de Trigo | Precio (por Tonelada) | Condición |
|---|---|---|
| Descarga Inmediata (Propuesta Generalizada) | $170 | Estándar |
| Descarga Inmediata (Calidad Superior) | $185 | Proteína mínima del 10,5% |
| Contractual | $175 | 5% más que la rueda de la jornada previa |
Soja y Maíz: Presionados por la Sustitución y la Demanda China
Soja: Mínimo de Siete Semanas
La oleaginosa cerró en baja en Chicago, cayendo a mínimos de siete semanas. El principal fundamento detrás de esta baja fue la decepción de los operadores de Chicago por una demanda de poroto estadounidense por parte de China más débil de lo que se había anunciado. Adicionalmente, se espera una cosecha récord en Brasil, lo que le otorgaría mayor competitividad en los mercados globales en detrimento de la producción norteamericana. El leviteamiento del precio del crudo en el mercado energético también influyó, aportando sustento a las bajas.
En el plano local, la soja se negociaba a $495.000 por mercadería inmediata y fijación.
Maíz: Sustitución en Raciones
El maíz cerró la jornada en rojo. El cereal grueso enfrentó una presión indirecta debido a la sustitución en raciones, especialmente en Europa, por trigo ruso forrajero. A nivel local, los precios cayeron entre ruedas.
Sin embargo, el mercado encontró un piso para las caídas gracias a noticias desde Europa: Franz Mer redujo las existencias finales de maíz por un ajuste a la baja en la oferta.
| Entrega de Maíz | Precio (por Tonelada) | Ciclo |
|---|---|---|
| Inmediata y Contractual | $188 | Actual |
| Enero | $188 | Próximo ciclo |
| Marzo / Abril | $175 | Próximo ciclo (Caída) |
| Cosecha Tardía (Junio) | $178 | Próximo ciclo |
| Cosecha Tardía (Julio) | $175 | Próximo ciclo |
Panorama de Precios de Girasol, Cebada y Sorgo
El girasol mostró cotizaciones estables para los próximos ciclos.
| Girasol: Precio por Tonelada | Mes de Entrega |
|---|---|
| $340 | Diciembre, Marzo |
| $350 | Mayo, Junio |
| $360 | Julio |
| $365 | Julio |
Es importante señalar que la cebada y el sorgo no obtuvieron cotización durante la jornada analizada.