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Mercado de Hacienda: el consumo volvió a mostar firmeza en el remate de Consignaciones Córdoba

Mercado de Hacienda: el consumo volvió a mostar firmeza en el remate de Consignaciones Córdoba

Con un ingreso de 1.000 cabezas, Consignaciones Córdoba concretará este lunes 19 de enero su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María.

La subasta contó con 900 animales en la Sociedad Rural de Jesús María. Para Pedro Perez, la calidad de los animales movió los precios de la hacienda.

Con un ingreso de 900 cabezas, Consignaciones Córdoba concretó este lunes 19 de enero su tradicional remate de hacienda en la Sociedad Rural de Jesús María. Fue la segunda subasta de este año 2026 y volvió a mostrar precios firmes para la hacienda de consumo.

En total se vendieron 450 animales gordos con destino a faena, mientras que se la invernada aportó los restantes 450 para la oferta total. Pedro Perez, a cargo de la venta, dijo que «la suba en la hacienda gorda, especialmente en vacas gordas y vaquillonas, tuvo que ver con la excelente calidad de los animales en oferta». Esos rubros mostraron firmeza en los precios, logrando un máximo de $4.550, con unos $30 más respecto a la semana anterior.

En tanto la invernada, que había registrado un máximo de $6.100 el kilo vivo la semana anterior, bajó a un techo de $5.900. Los precios registrados hoy fueron los siguientes:

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