Con un stand renovado, el IPCVA presentará herramientas de inteligencia artificial para potenciar las exportaciones y lanzará un concurso nacional destinado a escuelas, reafirmando el liderazgo del sector ganadero en la mayor muestra del campo.

Del 10 al 13 de marzo, la ciudad de San Nicolás será el escenario de Expoagro 2026, donde el sector ganadero volverá a posicionarse como la gran vidriera de la producción nacional. En esta edición, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) contará con un stand institucional diseñado como centro de reuniones para informar sobre su labor y ofrecer degustaciones de la que es considerada la mejor carne del mundo.

Georges Breitschmitt, presidente del Instituto, señaló que la participación de este año será renovada, integrando a toda la cadena productiva con el objetivo firme de aumentar la producción. Bajo esta premisa, el IPCVA exhibirá sus avances en promoción interna y externa, investigaciones y desarrollo.

Uno de los hitos de la muestra tendrá lugar el martes 10 a las 15 horas en el Auditorio Carne Argentina. Allí se presentará la disertación “Storytelling que se audita”, donde se explicará el uso de imágenes satelitales, inteligencia artificial y trazabilidad para fortalecer las ventas de carne argentina en el exigente mercado de Europa. Esta presentación estará a cargo de Gerardo Leotta y Adrián Bifaretti.

Además de la agenda técnica, el Instituto mantendrá reuniones de trabajo estratégicas con dirigentes del sector, embajadores y delegaciones internacionales de países clave para la exportación.

Compromiso con la educación y el futuro

La labor del IPCVA se extenderá también al ámbito educativo. Del 30 de marzo al 1 de abril, el Instituto participará en las Jornadas Regionales Andes–Patagonia en Junín de los Andes, Neuquén. En dicho marco, se realizará la presentación oficial del concurso nacional “Fans de la Carne Vacuna. Una Pasión Argentina 2026”.

Esta iniciativa educativa está dirigida a alumnos de 6° y 7° grado de primaria y 1° año de secundaria de todo el país, buscando acercar el conocimiento sobre el sector a las nuevas generaciones de estudiantes de escuelas públicas y privadas.