El Gobierno y los principales frigoríficos exportadores analizaron la apertura de nuevos mercados en el sudeste asiático, la necesidad de recuperar el stock ganadero y el combate contra la informalidad en el sector.

En una jornada clave para el sector agroindustrial, el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) mantuvo una reunión de trabajo con el ministro de Economía de la Nación, Luis Caputo, con el objetivo de profundizar la inserción internacional de la carne vacuna argentina y abordar los desafíos de competitividad que enfrenta la industria,.

Del encuentro participaron nueve miembros del Comité Ejecutivo del Consorcio ABC, encabezados por su presidente, el Dr. Mario Ravettino,. Por parte del Gobierno, además de Caputo, estuvieron presentes el secretario de Coordinación de Producción, Pablo Lavigne; el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, y el subsecretario de Mercados Agroalimentarios, Agustín Tejeda Rodríguez.

Foco en mercados estratégicos y el sudeste asiático

Uno de los puntos centrales de la charla fueron las negociaciones bilaterales y multilaterales para consolidar la presencia argentina en el exterior. Ravettino calificó la reunión como «sumamente positiva» y destacó el esfuerzo conjunto para ampliar horizontes en destinos ya consolidados como China, Estados Unidos, Japón, la Unión Europea e Israel.

No obstante, la mirada también estuvo puesta en el potencial de crecimiento en el sudeste asiático. Se analizaron específicamente las oportunidades en mercados como Vietnam, Indonesia, Malasia y Tailandia, considerados estratégicos para la expansión de las exportaciones,.

Producción e informalidad: los desafíos internos

Para aprovechar esta demanda internacional, el sector planteó la urgencia de fortalecer la producción ganadera local. «Necesitamos trabajar en la recuperación del stock ganadero y generar condiciones que permitan aumentar la producción si queremos abastecer la creciente demanda», sostuvo el presidente del Consorcio ABC, subrayando que es vital fortalecer toda la cadena de valor.

Otro eje de preocupación compartido fue la informalidad que afecta a la cadena de ganados y carnes. Según se informó, las autoridades nacionales mostraron una clara receptividad ante este diagnóstico y convocaron al sector privado a trabajar en propuestas conjuntas para reducir esta problemática que impacta en toda la actividad.

Argentina como proveedor confiable ante las tensiones globales

Finalmente, se reflexionó sobre el rol de la Argentina en un contexto geopolítico complejo. En un mundo marcado por conflictos, la proteína animal adquiere una relevancia estratégica, y existe una visión compartida entre el Gobierno y los exportadores sobre la oportunidad excepcional que tiene el país para consolidarse como un proveedor confiable de alimentos a nivel global,.