Con más de 12.500 participantes y el foco puesto en la salud del suelo, el evento consolidó un espacio de innovación, negocios y construcción colectiva para toda la cadena agroindustrial.

Tras tres intensas jornadas de debate y networking, el Salón Metropolitano de Rosario fue testigo del cierre de la XXXIV edición del Congreso Aapresid, que bajo el lema “Nuestro suelo, nuestra voz” y con la fuerza de Expoagro, superó todas las expectativas de convocatoria y generación de negocios.

El evento, que se desarrolló del 4 al 6 de agosto, reunió a más de 12.500 asistentes y contó con un despliegue sin precedentes: más de 450 disertantes, 160 paneles y diez auditorios funcionando en simultáneo. La propuesta central fue una invitación a escuchar al suelo para construir sistemas productivos más sustentables, regenerativos y eficientes basados en la ciencia y el conocimiento.

Un ecosistema de negocios y conocimiento

El balance comercial fue uno de los puntos más destacados de esta edición. El Hall Comercial y el Patio de Maquinaria albergaron a más de 100 empresas e instituciones, incluyendo 11 entidades bancarias clave para el financiamiento de nuevas tecnologías.

Patricio Frydman, gerente comercial de Exponenciar, resaltó que la sinergia entre el respaldo técnico de Aapresid y la experiencia de vinculación de Exponenciar permitió potenciar las oportunidades comerciales, superando ampliamente los resultados de 2023. En cifras, el congreso concretó una Ronda de Negocios con 70 reuniones y tres remates de hacienda donde se comercializaron más de 7.500 cabezas.

La voz de los protagonistas

El acto de cierre estuvo marcado por la emotividad y la visión a futuro. Marcelo Torres, en su último congreso como presidente de Aapresid, destacó la heterogeneidad del público y el respeto en el intercambio de ideas. «Este Congreso ya no le pertenece a Aapresid: es parte de la comunidad agroalimentaria de la Argentina y de todos», afirmó con orgullo.

Por su parte, Carolina Meiller, directora adjunta del Programa Prospectiva, subrayó la importancia estratégica de volver a Rosario. Según Meiller, estar en el corazón agroexportador del país permitió profundizar la mirada internacional y entender que hablar del suelo es, en definitiva, hablar de todo el sistema productivo: desde la rentabilidad hasta la gestión ambiental.

Hacia el 2027

Con la satisfacción de haber consolidado un espacio de «construcción colectiva», los organizadores ya han comenzado a trabajar en el diseño de la próxima edición. El desafío para Aapresid y sus aliados será seguir superándose año tras año, manteniendo siempre al suelo como el protagonista principal de la conversación global sobre la producción de alimentos.