Entre la expectativa por el reporte del USDA y la volatilidad del dólar, los precios de los granos oscilan en Chicago mientras el mercado local busca su equilibrio La mirada de los operadores agropecuarios está puesta en un solo lugar: el próximo miércoles. La publicación del nuevo informe de oferta y demanda del Departamento de
Entre la expectativa por el reporte del USDA y la volatilidad del dólar, los precios de los granos oscilan en Chicago mientras el mercado local busca su equilibrio
La mirada de los operadores agropecuarios está puesta en un solo lugar: el próximo miércoles. La publicación del nuevo informe de oferta y demanda del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha generado un clima de marcada cautela e incertidumbre global, lo que se traduce en una rueda de negocios con tendencias dispares y ajustes de posición.
Chicago: Entre el clima y la geopolítica
En el mercado de referencia, el trigo cerró con resultados diversos. Por un lado, los ataques rusos a la infraestructura portuaria de Odesa y la reducción de previsiones de embarque por parte de Ucrania brindan un sostén a los precios debido a los riesgos en el Mar Negro. Sin embargo, la perspectiva de una oferta global holgada, gracias a las abundantes cosechas en la región, limita cualquier avance significativo.
El maíz también mostró un comportamiento irregular. Si bien el clima severo de julio en Estados Unidos generó preocupación inicial, el regreso de las lluvias en la última semana ha mejorado las perspectivas de rendimiento, actuando como un techo para los precios. Por su parte, la soja logró leves variaciones positivas, impulsada por la debilidad del dólar y el repunte del petróleo, aunque la volatilidad previa al informe oficial sigue presente.
El escenario local: Ajustes y estabilidad
En el ámbito doméstico, el contexto de un bajo tipo de cambio ha presionado a la baja las condiciones de compra para los granos gruesos. Mientras el trigo disponible se mantuvo sin cambios, otras posiciones sufrieron ajustes. El dólar oficial (Banco Nación) cerró la jornada en $1486,50 para la compra y $1495,50 para la venta.
A continuación, se detallan las principales referencias de precios y valores del mercado:
Cotizaciones del Mercado Local
| Producto | Condición / Entrega | Precio |
|---|---|---|
| Soja | Entrega contractual y fijación | $505.000 / tn |
| Girasol | Disponible y contractual | $500 / tn |
| Girasol | Nueva cosecha (Dic-Mar) | $410 / tn |
| Sorgo | Contractual y Septiembre | $185 / tn |
Referencias para el Trigo (Mercado Local)
| Posición / Campaña | Detalle | Precio |
|---|---|---|
| Disponible | Oferta de entrega | $215 / tn |
| Agosto – Octubre | Descarga | $220 / tn |
| Septiembre – Octubre | Mínimo 11% proteína | $230 / tn |
| Campaña 26/27 | Noviembre – Diciembre | $215 / tn |
| Campaña 26/27 | Enero – Marzo | $220 / tn |
Referencias para el Maíz (Mercado Local)
| Posición | Mes de Entrega | Precio |
|---|---|---|
| Inmediato | Ajuste a la baja | $180 / tn |
| Forward | Septiembre | $183 / tn |
| Forward | Octubre | $185 / tn |
| Forward | Noviembre | $187 / tn |
| Forward | Diciembre – Enero | $190 / tn |
| Nueva Cosecha | Marzo – Mayo | $192 / tn |
| Maíz Tardío | Junio | $190 / tn |
| Maíz Tardío | Julio | $188 / tn |
