La Provincia de Córdoba dará un paso clave para el fortalecimiento ganadero con el lanzamiento de la primera Mesa Genética Bovina de Carne. La iniciativa busca articular a todos los sectores de la cadena, impulsar las exportaciones y sumar a más productores locales al mercado internacional.

En el marco de la muestra ExpoBRA que se reaiza en Santiago del Estero, el secretario de Ganadería de la Provincia de Córdoba, Marcelo Calle, confirmó a MundoAgro la convocatoria oficial dirigida a todas las cabañas cordobesas para constituir la primera Mesa Genética Bovina de Carne. El encuentro se llevará a cabo el viernes 18 de septiembre a las 13:30 horas en el Salón Argentino Conecta, en el marco de la Expo Ganadera del Centro.

Articulación pública y privada para potenciar el sector

El objetivo central de este espacio impulsado por la gestión provincial es apuntalar, formalizar y dinamizar al sector ganadero, que viene destacándose de manera constante en las exposiciones de alcance nacional.

La mesa reunirá a la cadena completa de producción genética —que abarca la comercialización de semen, embriones y animales en pie— e integrará a actores institucionales estratégicos como SENASA, ProCórdoba, Aduana y el Banco de Córdoba, además de representantes de las distintas razas. Según explicó el funcionario, se busca brindar un respaldo integral desde el Estado provincial para debatir estrategias, atender las demandas del sector y facilitar los trámites de comercio exterior.

De Córdoba al mundo: el impulso exportador

El anuncio cobra especial relevancia tras lograrse un hito histórico para la ganadería cordobesa: la concreción de ventas de genética bovina hacia Filipinas. Esta operación involucró a los laboratorios Irak y Biogénesis Bagó junto a reconocidas cabañas locales como Pozo de la Carreta, El Porvenir (de Walter Roda) y La Sultana (de Mauricio Groppo).

Desde el área de Ganadería remarcaron que el desafío es que esta experiencia sirva de motor para que muchas otras cabañas de la provincia, que habitualmente venden a otras provincias del país, se incorporen a la modalidad exportadora.

Sustentabilidad y exigencias internacionales

Asimismo, durante la presentación se destacó la importancia de avanzar en esquemas productivos sustentables como el Manejo del Bosque con Ganadería Integrada (MBGI). Esta herramienta, en la que Santiago del Estero ha avanzado con la elaboración de un manual de trabajo, resulta estratégica ante las nuevas normativas de la Unión Europea sobre libre deforestación. La integración de estos modelos busca abrir nuevas oportunidades comerciales para la carne y la genética argentina en los mercados internacionales.