A propuesta del Reino Unido, el país recibirá a criadores internacionales para compartir avances en genómica, nutrición y calidad cárnica de una de las razas ovinas más competitivas del mercado.

Del 21 y al 24 de julio, en el marco de la Exposición Rural 2026, Argentina se convertirá en el epicentro de la ganadería ovina global al albergar el primer Congreso Mundial de Hampshire Down. Este evento inédito contará con la participación de delegaciones de Inglaterra, Irlanda, Colombia, Uruguay, Paraguay y Brasil, quienes se reunirán para intercambiar experiencias, asistir a charlas técnicas y participar en la jura de los mejores ejemplares de la raza.

La elección de la sede no fue azarosa. Según explicó Matías Márquez, vicepresidente de la Asociación de Criadores de Hampshire Down, la iniciativa surgió del propio Reino Unido —país de origen de la raza— tras observar en visitas previas el alto nivel de competitividad y el excelente ambiente de la producción local. Actualmente, la asociación argentina nuclea a más de 100 cabañeros en todo el país.

Genética de exportación y calidad cárnica

El biotipo argentino de Hampshire Down es reconocido internacionalmente por sus atributos, compartiendo estándares de calidad con las genéticas británicas y neozelandesas. Márquez destacó que se trata de una raza «netamente carnicera», con una precocidad notable: un cordero puede estar listo para faena apenas 90 días después del destete. Además, su carne se distingue por ser de alta calidad y por no acumular exceso de grasa.

Un programa enfocado en la innovación

El congreso no solo será una exhibición de animales, sino también un espacio de actualización técnica. El programa incluye disertaciones de referentes del laboratorio de la Sociedad Rural Argentina (SRA) sobre temas críticos como:

• Genómica, con un foco especial en el scrapie, enfermedad detectada recientemente en el país.
• Nutrición y reproducción.

La organización de este encuentro representó un desafío significativo para la asociación, que contó con el respaldo institucional de la SRA desde el inicio del proyecto. El objetivo final de este hito es claro: exhibir el potencial de las cabañas locales y trabajar en la creación de nuevos protocolos de exportación que permitan posicionar la genética ovina argentina en más destinos internacionales.