Busso: «Tenemos mucho camino pensando en la transformación del Maíz»

El Ministro de Agricultura y ganadería de Córdoba dijo que Argentina debe mirar la experiencia de Estados Unidos y Brasil pensando en el valor agregado.

Se ha iniciado la cuenta regresiva para el gran Congreso Internacional de Maíz, que en su primera edición se llevará a cabo en el Centro de Convenciones de Córdoba, desde este miércoles 19 de octubre hasta el jueves 20. Un gran encuentro que ha significado el esfuerzo de diversas instituciones y entidades (Ministerio de Agricultura y ganadería, Maizar, Bolsa de Cereales de Córdoba, Sociedad Rural de Jesús María, Región Centro y La Pastelera Producciones) para una gran convocatoria, con el objeto de instalar un debate necesario en torno al cultivo del maíz y sus innumerables posibilidades en materia de valor agregado. Un producto muy importante para Córdoba y Argentina.

A pocas horas del evento, el Ministro de Agricultura y ganadería de Córdoba, Sergio Busso, aseguró que «Argentina debe mirar los procesos productivos y de valor agregado de Estados Unidos y Brasil. Junto con nuestro país, se trata de grandes productores de maíz a nivel mundial. Pero en el caso de los mencionados, son grandes transformadores. Por eso, no esta mal mirar su experiencia», señaló Busso a MundoAgroCba.

Con una agenda vinculada a la cuestión técnica-productiva y el valor agregado, se concretará este gran evento que arrancará este miércoles en el Centro de Convenciones.

Compartimos el testimonio del Ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, anticipando el 1er Congreso Internacional de Maíz de Córdoba.