Impulsada por la demanda de China y Estados Unidos, la Asociación Argentina de Angus proyecta cerrar 2026 con 24.000 toneladas certificadas y prepara su Exposición de Primavera con 300 reproductores de pedigree y remates por 60.000 cabezas.

La genética bovina argentina registra un período de consolidación internacional. La Asociación Argentina de Angus confirmó un incremento en la certificación de su carne de exportación y prevé finalizar el año 2026 alcanzando las 24.000 toneladas. Esta proyección representa casi el triple del volumen total certificado durante todo 2025 (8.500 toneladas). Entre enero y agosto de 2026, la entidad ya alcanzó las 16.000 toneladas certificadas, sosteniendo un promedio mensual de 2.000 toneladas.

Este salto comercial se fundamenta en la colocación del producto en mercados de alto valor adquisitivo. Actualmente, China figura como el principal destino, seguida por Estados Unidos, donde la entidad logró el ingreso bajo la etiqueta Controlled Angus Beef. Amadeo Derito, presidente de la Asociación, remarcó que el mercado chino cuenta con sectores de alto poder adquisitivo y consumidores jóvenes con hábitos occidentales que demandan cortes de calidad superior. La nómina de compradores internacionales se completa con la Unión Europea e Israel, mientras que en octubre la entidad acompañará a los frigoríficos habilitados en la feria internacional SIAL de París.

El desarrollo genético que sustenta este desempeño exportador se exhibirá del 21 al 25 de septiembre en la Exposición de Primavera Edición Banco Provincia, a desarrollarse en el Centro de Remates y Exposiciones de Cañuelas. Durante la muestra, 300 reproductores de pedigree de 60 cabañas del país competirán en pista bajo la jura de Julio Fernández (ejemplares de bozal) y Emanuel Canale (clasificaciones en lotes). Derito explicó que en la pista se observa la punta de la pirámide genética que luego se derrama en los terneros de calidad destinados al remate.

En el aspecto de los negocios, al menos ocho firmas consignatarias concretarán subastas diarias por streaming desde la Arena Angus y el Salón de Eventos, proyectando una oferta total de 60.000 cabezas de invernada y cría. La inversión de los criadores se ve impulsada por los promedios obtenidos en la temporada y el respaldo de líneas de financiamiento del Banco Provincia, a lo que se suman los beneficios fiscales del régimen RIMI, que habilita la amortización acelerada en el primer año para la compra de reproductores machos y hembras.